Принцип действия узо: Принцип работы УЗО в однофазной сети с заземлением и без

Принцип работы УЗО в однофазной сети с заземлением и без

Среди других защитных приборов, устанавливаемых при монтаже электропроводки, особое место занимает устройство защитного отключения. В отличие от других аппаратов оно защищает не материальные ценности, а жизнь людей, поэтому для правильной установки и подключения этого прибора важно знать принцип работы УЗО.

Для чего нужно УЗО

Опасным для жизни человека является не высокое напряжение в сети, а протекающий через тело ток. Его сила, при которой человек не может самостоятельно освободиться от воздействия электричества, составляет более 30 мА.

Такой ток не способен заметить ни один автоматический выключатель, особенно если учесть что уставка этого защитного прибора составляет 5, 10 или 16 А, а иногда и более. Существует два метода предотвратить электротравму при прикосновении к токоведущим частям, но они малоприменимы на практике.

Опасным напряжением для человека считается величина более 50 В, но понизить его до этого уровня очень сложно технически и дорого экономически. Это связано с тем, то при падении напряжения для сохранения мощности необходимо повышать ток электроприбора и сечение питающих кабелей.

Например, для электрочайника мощностью 2 кВт при напряжении 220 В необходимый ток и сечение провода составят 9 А и 0,5мм² соответственно. Если включить его в сеть 50 В, то эти значения вырастут до 40 А и 4 мм². Необходимо увеличивать так же сечение линий электропередач, подходящих к дому, и менять всю коммутационную и защитную аппаратуру.

Поэтому пониженное напряжение используется только в особоопасных местах с повышенной влажностью, а в других помещениях принимаются другие меры защиты от электричества.

Другой способ повышения безопасности установка разделительного трансформатора. Электрический ток через тело чаще всего проходит по пути фаза-земля-нейтраль трансформатора. Питание электроприборов через разделительный трансформатор исключает этот путь и даже в случае прикосновения к фазному проводнику цепь не замыкается и ток по организму не идёт.

Это более реальный метод, в частности, когда-то розетки в ванной для электробритвы подключались именно через такой трансформатор, но его мощность составляла всего 50-100 Вт.

Для установки такого устройства на всю квартиру мощность аппарата будет определяться вводным автоматом и составит не менее 3 кВт, а при наличии электрического бойлера, электроплиты и электроотопления она может достигать 10 кВт и более. Это крупногабаритное и достаточно дорогое устройство.

Поэтому для защиты от электричества необходим другой способ. Это монтаж устройства, анализирующего дифференциальный ток. Это именно то, для чего нужно УЗО — постоянное наблюдение за сетью и отключение питания при попадании человека под напряжение и появлении тока утечки.

Что такое дифференциальный ток

Согласно первому правилу Кирхгофа ток в нулевом и фазном проводниках должен быть одинаковым. Соответственно, дифференциальный ток это не ток в проводе, а разница в силе тока в этих проводах. Его появление указывает на появление тока утечки через повреждённую изоляцию или попавшего под напряжение человека.

Величина дифференциального тока, при котором происходит срабатывание УЗО, определяется ПУЭ п.7.1.79 и не может быть больше 30 мА — тока неотпускания при электротравме. Для электроприборов ванной комнаты уставка ещё ниже, всего 10 мА.

Это связано с тем, что например, освободиться от упавшего в ванну фена человеку, лежащему в этой ванне очень сложно, а длительное воздействие сравнительно безопасного тока 30 мА может привести к печальным последствиям.

Принцип работы УЗО в однофазной сети

Принцип работы УЗО в однофазной сети заключается в сравнении тока в фазе и нейтрали. Для этого внутри прибора имеется дифференциальный трансформатор с двумя первичными и одной вторичной обмоткой.

Принцип работы устройства защитного отключения основан на сравнивании величины тока на входе и выходе защищаемого объекта.

В обычной ситуации ток во вторичной обмотке отсутствует и возникает только при появлении тока утечки. Это вызывает срабатывание защиты. Работа устройства отличается в зависимости от наличия в сети заземления.

С заземлением

Ток утечки в однофазной сети с заземлением возникает в двух случаях:

  • Повреждение изоляции. В этой ситуации электричество проходит через изоляцию и заземлённый корпус электроприбора. Если повреждения значительные, то происходит короткое замыкание и срабатывание максимальной защиты автоматического выключателя, но в случае незначительного уменьшения сопротивления изоляции ток меньше уставки автомата и аварийного отключения защиты не происходит. При этом сила тока в нулевом проводе уменьшается на величину тока, идущего через защитное заземление, что приводит к срабатыванию дифреле. Таким образом, УЗО отключает прибор с повреждённой изоляцией сразу после появления повреждений, например, при возникновении утечки воды в бойлере или стиральной машине.
  • Попадание человека под напряжение при проведении ремонтных работ. Тело человека обладает высоким сопротивлением и ток, протекающий через него, составляет всего несколько десятков миллиампер. Это опасно для жизни, но исключает срабатывание автоматического выключателя. Ток утечки, появляющийся в этом случае, может вызвать только отключение УЗО или дифавтомата.

Без заземления

В сети без заземления нарушение изоляции не приводит к возникновению тока утечки и поврежденный прибор превращается в «собаку, кусающую при попытке её погладить».

Даже при попадании фазы на корпус короткое замыкание не возникает и отключение автомата не происходит и в случае прикосновения к электроприбору человек получает удар электрическим током.

Предотвратить электротравму может только один из приборов дифзащиты, отключающий питание при появлении тока утечки по пути фаза-корпус-человек-земля.

Как работает Устройство Защитного Отключения

Основным элементом конструкции устройства защитного отключения является дифференциальный трансформатор тока. Это тороидальный сердечник на который намотаны обмотки.

При нормальной работе сети, электрический ток протекающий в фазном и нулевом проводе создает в этих обмотках переменные магнитные потоки, которые равны по величине, но противоположны по направлению. Результирующий магнитный поток в тороидальном сердечнике будет равен:

Ф = ФL — ФN = 0

Как видно из формулы магнитный поток в тороидальном сердечнике УЗО будет равен нулю, следовательно ЭДС в контрольной обмотке наводится не будет, ток в ней, соответственно тоже. Устройство защитного отключения в этом случае не работает и находится в спящем режиме.

Теперь представим что человек коснулся электроприбора который в результате повреждения изоляции оказался под фазным напряжением. Теперь через УЗО кроме тока нагрузки будет протекает дополнительный ток — ток утечки.

В этом случае, токи в фазном и нулевом проводе не будут равны. Результирующий магнитный поток также не будет равен нулю:

Ф ≠ 0

Под воздействием результирующего магнитного потока в контрольной обмотке возбуждается ЭДС, под действием ЭДС в ней возникает ток. Ток возникший в контрольной обмотке приводит в действие магнитоэлектрическое реле которое отключает силовые контакты.

Максимальный ток в контрольной обмотке появится тогда когда в одной из силовых обмоток тока не будет. То есть, это ситуация когда человек коснется фазного провода, например в розетке в этом случае ток в нулевом проводе протекать не будет.

Почему УЗО иногда ложно срабатывает

Не всегда срабатывание дифзащиты происходит из-за аварийной ситуации. Иногда это случается без видимых причин и такое отключение связано с тем, как работает УЗО. Если исключить неисправность самого аппарата, то ложное срабатывание вызвано «штатным» током утечки.

Согласно ПУЭ п.7.1.83 нормой считается 10 мкА на метр длины кабеля и 1,8 мА на киловатт мощности электроприбора и, для предотвращения случайных отключений, для УЗО с уставкой 30 мА, общий запланированный ток утечки не может быть больше 10 мА, а для ванной с дифзащитой 10мА не выше 3,3 мА.

Следовательно, при большой протяженности кабелей дифреле желательно устанавливать рядом с оборудованием, а электроприборы общей мощностью более 5,5 кВт разделять на группы с установкой отдельного УЗО для каждой из них.

Важно! Срабатывание дифзащиты без видимых причин может быть вызвано повреждённой изоляцией кабеля, проложенного в земле или на улице или влагой в переходной коробке.

Когда УЗО не спасет?

Несмотря на надёжность дифзащиты оно спасает от поражения электрическим током не во всех ситуациях. Если электромонтёр стоит на сухом деревянном полу в резиновой обуви, а тем более на диэлектрическом коврике, то он изолирован от земли и ток через него не пойдёт даже в том случае, если он возьмётся рукой за фазный провод. Ток утечки при этом отсутствует и УЗО не сработает.

Такая ситуация является безопасной, но в случае прикосновения второй рукой к нейтрали человек для электросети начинает изображать электроприбор. Ток приходит по фазному проводу, проходит по телу и возвращается через нейтраль.

Равенство токов в проводах не нарушается, дифзащита не отключается, но человек может получить электротравму. То же самое происходит при попытках отогнуть язычок в патроне пальцем, не выключив выключатель.

Давайте рассмотрим несколько ситуаций, когда ВДТ сработает, может сработать и не сработает вообще:

  1. А) Человек взялся за фазный провод одной рукой, ток проходит через тело в землю. УЗО сработает правильно!
  2. Б) Человек стоит на токопроводящем полу и одновременно берется за фазный и нулевой провод. Ток замыкается по цепи «рука – рука», возвращаясь по нулевому проводу в сети. Но часть тока уходит через ноги в землю. УЗО сработает,
    если ток утечки окажется достаточным
    для его срабатывания.
  3. В) Человек стоит на изолирующей от пола подставке и одновременно берется за фазный и нулевой провод. Утечки тока через тело нет. УЗО не сработает.

Как проверить УЗО на исправность

Контроль исправности любого защитного устройства производится путём имитации аварийной ситуации. Для УЗО это появление тока утечки, соответствующего уставке аппарата.

Для этого внутри прибора имеется резистор, при подключении которого между выходной фазной клеммой и входной нейтральной ток в нулевой обмотке уменьшается на величину, необходимую для срабатывания защиты.

Подключение резистора и проверка дифзащиты осуществляется нажатием кнопки «ТЕСТ», находящейся на передней панели прибора. Производить такую проверку желательно каждый месяц. Это необходимо для уверенности в исправности устройства и его срабатывании в аварийной ситуации.

Вывод

Устройство защитного отключения необходимо для защиты людей от поражения электрическим током. Работа этого прибора не зависит от наличия в электропроводке заземляющего проводника, единственное отличие заключается в том, что в сети с заземлением защита отключит питание сразу после повреждения изоляции, не дожидаясь пока к корпусу дотронется человек.

Похожие материалы на сайте:

Понравилась статья — поделись с друзьями!

 

Принцип работы УЗО,характеристики, как выбрать УЗО

электрика, сигнализация, видеонаблюдение, контроль доступа (СКУД), инженерно технические системы (ИТС)

Устройство защитного отключения (УЗО) предназначено для предотвращения поражения человека электрическим током при касании токоведущих частей.

Однако, выручить УЗО сможет не всегда и вот почему.

Принцип работы УЗО основан на сравнении втекающего Iвх в электрическую цепь и вытекающего Iвых из нее токов (рис.1).

При их равенстве УЗО находится во включенном состоянии, если они различаются на величину ΔI и более электрическая цепь размыкается. Это значение называется током срабатывания УЗО и для различных типов составляет 10-300 мА.

  1. Работа УЗО в режиме «норма»: Iвх=Iвых=Iн, здесь Iн — ток нагрузки.
  2. При касании человеком токоведущего элемента электрической цепи возникает ток утечки Iут, который протекает через тело на «землю». При этом Iвх=Iут+Iн, Iвых=Iн, Iвх-Iвых=Iут=ΔI. Если это значение соответствует току срабатывания происходит размыкание электрической цепи.
  3. Одновременное касание нуля и фазы — это случай, когда отключения не произойдет. Действительно, Iвх=Iут+Iн, Iвых=Iут+Iн, Iвх=Iвых

Теперь давайте посмотрим как этот принцип работы реализован на практике (рисунок 2).

Проходя через токовый трансформатор Т токи Iвх, Iвых наводят в его сердечнике магнитные поля, противоположные по направлению.

Если значения токов равны эти поля взаимно компенсируют друг друга. Если их значения различны, результирующее магнитное поле отлично от нуля и наводит управляющий ток Iуп, который вызывает срабатывание отключающего устройства К.

Для проверки работоспособности УЗО предусмотрена кнопка «Тест», при нажатии на которую подключается резистор R, имитирующий ток утечки. Если при этом УЗО отключается, то оно работоспособно.

Принцип работы трехфазного УЗО аналогичен описанному.

КАК ВЫБРАТЬ УЗО

Для того, чтобы правильно выбрать УЗО следует знать его основные технические характеристики:

  • Ток срабатывания. Поскольку назначение УЗО — защита человека от поражения электрическим током, его величина должна лежать в безопасных пределах. Поскольку 10 мА — величина, которая уже представляет опасность для человека, то целесообразно выбрать это значение.

    Однако, может быть что работа УЗО при этом будет неустойчивой (отключения без видимых причин).

  • Время срабатывания УЗО должно быть не более 25-40 мс, для предотвращения таких смертельно опасных проявления, как, например фибрилляция сердца.
  • Существуют несколько типов УЗО, реагирующие на разные виды токов. Интерес могут представлять тип АС — реагирующий на переменный синусоидальный ток, что для квартиры вполне достаточно и А — помимо указанного реагирует на пульсирующий постоянный ток.
  • По конструкции УЗО бывают электромеханические, отключение которых вызывает дифференциальный ток — их можно смело рекомендовать и электронные, завязанные в своей работе на сетевое напряжение. Если они имеют функцию отключения при пропадании напряжения, то их можно применять, если такой функции нет — настоятельно не рекомендую.
  • Ток нагрузки УЗО (не путать с током срабатывания) определяется суммарным током всех потребителей энергии, подключенных к данному устройству.
  • Если УЗО используется совместно с автоматом защиты желательно чтобы ток нагрузки УЗО был несколько больше тока срабатывания автомата для предотвращение перегрузки УЗО при работе на предельных значениях токов.

Вот, вроде все. Как подключить УЗО можно посмотреть в разделе схемы подключения.

© 2012-2022 г. Все права защищены.

Представленные на сайте материалы имеют информационный характер и не могут быть использованы в качестве руководящих и нормативных документов


Принцип действия, устройство и установка УЗО

Что такое токи утечки и как от них защититься? Устройство защитного отключения (УЗО) вовремя фиксирует дифференциальные токи и размыкает электрическую цепь. Другими словами, установка этого прибора поможет защитить дом от пожара и спасти жизнь. Как устроено УЗО и как оно работает? Читайте в этой статье.

Содержание:

  1. 1. Конструкция УЗО
  2. 2. Особенности устройства
  3. 3. Принцип действия устройства защитного отключения
  4. 4. Основные характеристики УЗО
  5. 5. Как устанавливать УЗО

Встреча с током утечки может произойти, если у прибора, например, утюга, повреждается изоляция проводов из-за износа или внешних воздействий. Ток начинает утекать через бреши, наделяя корпус прибора опасным электрическим потенциалом. Касаясь включенного утюга, человек принимает часть электрического тока, замыкая цепь на себя. Это нередко приводит к печальным последствиям. Кроме того, результатом утечки тока может стать перегрев проводов и даже пожар. Защитить от беды способно заземление. Однако нередки случаи, когда заземляющий контур находится слишком близко к дому, плохо изолирован или в помещении высокая влажность. Тогда заземление может пропускать ток через металлоконструкцию здания. Это наблюдается в частных домах с заземлением, сделанным непрофессионально. А в помещениях с повышенной влажностью, например, в ванной или на кухне, установка узо просто необходима.

Конструкция УЗО

Устройства защитного отключения по принципу работы делятся на две группы.

Электромеханические УЗО не требуют внешнего электропитания и включают в себя следующие элементы: трансформатор тока с двумя обмотками, чувствительный магнитоэлектрический элемент и высокоточное поляризованное реле. Трансформатор – это сердце устройства. У однофазного узо первичная обмотка состоит из двух проводов – фазного и нулевого, у трехфазного – из четырех: три из них фазные и один нулевой. Вторичная обмотка – это провод, который соединен с реле.

Электронные УЗО требуют отдельного электропитания. Имеют примерно такое же строение, как электромеханические. Но вместо магнитоэлектрического элемента используют сразу несколько устройств: компаратор, обеспечивающий сравнение токов, выпрямитель и усилитель сигнала, а поляризованное реле заменено обычным.

Особенности устройства

Почему именно УЗО – эффективное средство защиты от токов утечки? Если сравнивать его с выключателями, то узо наиболее чутко реагирует именно на дифференциальный ток, тогда как выключатели уделяют внимание перегрузке в сети и коротким замыканиям.

Человек ощущает боль при воздействии тока величиной 3 – 5 мА. Ток со значением до 30 мА называется током неотпускания, когда человек не может самостоятельно оторвать руку от токоведущей части. Электрический ток от 30 до 100 мА считается смертельно опасным, так как вызывает фибрилляцию (частые сокращения) сердца. УЗО позволяет разорвать электрическую цепь еще до того, как величина тока достигнет опасного для человека значения.

Принцип действия устройства защитного отключения

В основе работы лежит принцип фиксации дифференциальных токов. Векторная сумма токов в фазном и нулевом проводах равна нулю, когда электрическая цепь замкнута. Если появляется разница между значениями силы тока, значит, часть энергии уходит из цепи. Задача УЗО – постоянно сравнивать значения в фазе и нуле и при появлении малейшей разности отключать питание.

Элементом в устройстве, который отвечает за фиксацию тока утечки, является трансформатор дифференциального тока. Рассмотрим, как работает двухполюсный автомат узо с обычным электромеханическим реле. Классический тороидальный трансформатор для двухполюсного дифференциального выключателя имеет две силовые и одну контрольную обмотки. Силовые обмотки подключены к фазе и нулю и в штатной ситуации создают равные по мощности, но противоположные по заряду магнитные поля, которые взаимокомпенсируются. При возникновении разности токов мощность у магнитных полей также изменяется, вызывает в контрольной обмотке электродвижущую силу (ЭДС) и провоцирует появление тока. Это значение усиливается с помощью усилителя сигнала и сравнивается с эталоном в микросхеме. В случае если ток утечки превышает порог отключения, реле воздействует на расцепитель силовых контактов и питание отключается.

Основные характеристики УЗО

Устройства подбирают по нескольким параметрам.

Число полюсов указывает, сколько проводов можно подключить к устройству. Для однофазных сетей (220 В) – одно- и двухполюсные УЗО; для трехфазных сетей (380 В) – трех- и четырехполюсные устройства. При срабатывании прибора расцепляются все связи.

Тип расцепления может быть двух вариантов: АС – устройства срабатывают при утечке переменных (синусоидальных) токов; А – рассчитаны на срабатывание при утечке как переменных, так и постоянных токов. Иногда в инструкциях к бытовым приборам можно встретить требование установить автомат узо именно этого типа, так как он имеет более широкий спектр токов отключения.

Номинальный ток может быть в диапазоне от 16 до 63 А. У каждого аппарата есть свой предел пропускаемого тока. В зависимости от количества потребителей на линии подбирается УЗО со значением номинального тока.

Ток срабатывания может быть от 6 до 500 мА. По достижении определенного значения тока утечки устройство отключается.

Как устанавливать УЗО

Так как монтаж устройства связан с высокой опасностью и риском поражения электрическим током, его должен выполнять специалист. Если вы имеете квалификацию электрика или у вас есть базовые знания электротехники и основ безопасности, то можете выполнить подключение узо самостоятельно.

Устройство защитного отключения размещается в разрыве электрической цепи и устанавливается параллельно с группой приборов, которые находятся под защитой. Процесс установки  происходит в такой последовательности.

  1. Продумывается схема подключения узо – производится расчет, сколько устройств понадобится на квартиру или дом.
  2. Определяется местоположение электрического щитка. В стене и в местах крепления на щите сверлятся отверстия для фиксации с помощью дюбелей и шурупов.
  3. В щит устанавливается DIN-рейка, на которую крепится УЗО и слева от него – автоматический выключатель.
  4. Перед тем как выключить напряжение, с помощью индикаторной отвертки определяется фазный провод со стороны электросети и со стороны нагрузки.
  5. Провода со стороны источника питания заводятся в клеммы выключателя сверху.
  6. От нижних контактов выключателя протягиваются провода-перемычки к верхним клеммам узо. К нижним контактам подсоединяются провода с нагрузки. Важно соблюдать соответствие проводов фазы, нуля и нейтрали сверху и снизу.
  7. По окончании монтажных работ еще раз визуально проверяется правильность подключения всех проводов и только после этого подается питание на цепь.
  8. Проверяется работа УЗО и выключателя с помощью кнопки «ТЕСТ» – она имитирует нештатную ситуацию и заставляет автомат сработать.

Внимание! Нельзя устанавливать УЗО в системе заземления TN-C, так как в контуре совмещены функции нулевого защитного и нулевого рабочего проводника по всей длине. Это значит, что устройство может просто не ощутить разницы потенциалов во время утечки тока и, соответственно, не отключит напряжение.

Выбор и установка устройств защитного отключения занимает не так много времени, зато обеспечивает вашу безопасность. Для квартиры или дома может понадобиться несколько устройств – расчет лучше доверить специалисту или произвести самостоятельно. В ассортименте нашего интернет-магазина вы можете купить узо производителей ABB, IEK, Legrand, СВЕТОЗАР, ЭКФ.  Выбирайте с подходящим значением номинального тока и тока утечки. Заказывайте не выходя из дома – по телефону или используя услугу «Купить в 1 клик»!

Принцип действия и назначение УЗО

Знание принципа действия устройства защитного отключения поможет в выборе наиболее подходящего вашим задачам. Приведенная схема типового квартирного щитка с использованием дифференциальной защиты поможет правильно выбрать схему подключения.

Устройство защитного отключения или УЗО было изобретено в середине 20 века. Основное назначение устройства – защита человека от протекания тока при случайном прикосновении к фазному проводу защищаемой цепи. Обратите внимание на то, что защищается цепь только после автомата дифференциальной защиты. Это является основным недостатком устройств защит этого типа. Принцип работы основан на измерении выходного сигнала дифференциального трансформатора тока (иногда его называют трансформатор тока нулевой последовательности ТТНП) и генерировании управляющего сигнала на отключение электроустановки при появлении тока утечки на землю. На рисунке 1 приведены схемы включения дифференциального трансформатора в зависимости от количества защищаемых цепей.

Рисунок 1 – Принцип работы дифференциального трансформатора а) трехфазная сеть без нейтрального провода, б – трехфазная сеть с нейтральным проводом, в – однофазная сеть.

Трансформатор производит векторное сложение токов, результатом которого является напряжение W2. Если в этих схемах убрать Rиз , то I’n будет равен 0, и напряжение W2 тоже будет равно 0, это нормальный режим работы, т.к. в исправной электропроводке сопротивление изоляции Rиз составляет несколько Мом и током I’n можно пренебречь. Если же сопротивление изоляции понизилось (например в результате старения) или появился человек, который взял в руку фазный провод под напряжением, то геометрическая сумма токов, проходящих через дифференциальный трансформатор уже не будет равна 0 (т.к. будет протекать ток утечки I’n). Ну а затем электронный усилитель усиливает сигнал до уровня, необходимого для срабатывания расцепителя контактов дифференциального автомата. Подробно схемы устройств защитного отключения и принцип действия рассматривается в отдельной статье Принципиальные схемы УЗО. Подключение УЗО на примере схемы типового квартирного щитка приведена на рисунке 2.

Рисунок 2 — схема типового квартирного щитка с подключенными дифавтоматами

Обратите внимание, что в схеме используется два защитных дифавтомата. Для стиральной машины предусматривается отдельный автомат защиты от токов утечки, т.к. она является потребителем большой мощности (в масштабах квартиры конечно же). Также обычно защищаются только розеточные группы, а группы освещения дифавтоматами не защищены. Так что помните об этом, если захотите заменить лампочку без отключения напряжения. Обозначения УЗО на принципиальных схемах отличаются, т.к. существуют устройства предназначенные для работы в различных условиях.

Выбор УЗО

Собственно хочу вас разочаровать, но как такового “выбора” у вас как у покупателя нет… В магазинах России в продаже 99% номенклатуры УЗО поставляется из Китая, продукцию произведенную в Европе привозят в основном под заказ, и цены на нее вас не обрадуют. На что следует обращать внимание при покупке УЗО:

1) Надежность крепления к DIN рейке. Качественный автомат не будет болтаться (при условии что DIN рейка тоже качественная)

2) Качество корпуса УЗО. Проведите рукой по корпусу, на нем не должно быть заусенцев, цвет пластмассы должен быть однородным а стыки плотно подогнанными и без зазоров.

3) Качественное изделие имеет индивидуальную упаковку с инструкцией по подключению.

4) Максимальный ток дифавтомата должен быть больше тока в защищаемой цепи

5) Изучите графические обозначения на корпусе УЗО, чтобы выбрать автомат защиты именно для ваших условий.

Монтаж УЗО

Процесс подключения устройства защитного отключения принципиально не отличается от монтажа защитных автоматов, единственное что нужно сделать – проверить правильность фазировки.

Проверка УЗО

Проверку работы можно произвести несколькими способами. Самый простой и доступный – использовать кнопку «тест» на панели прибора. При её нажатии искусственно создается цепь утечки и исправное устройство должно сработать. Способ испытания, который определяет не только качественные, но и количественные характеристики, это проведение испытаний УЗО электролабораторией. Услуги электролаборатории не бесплатны, но в результате у вас будет отчет об испытании УЗО с указанием дифференциального тока, при котором произошло отключение. Существует два способа испытаний УЗО – с отключением защитного автомата от сети и испытание непосредственно в работающей схеме. В электропроводках с двумя проводниками (L и N) испытание в работающей схеме провести невозможно (из-за применяемой методики испытаний и конструктивных особенностей средств измерений).

Принцип действия УЗО (устройства защитного отключения)

Для многих уже не новость, что современная бытовая электрическая сеть обязательно должна иметь защиту УЗО. Тем, кто ещё ничего не знает о таких защитных элементах, скажем, что это – основа человеческой безопасности. Также устройство способствует предотвращению пожаров, вызванных возгоранием электрической проводки. Поэтому знакомство с этим элементом защиты и автоматики не будет лишним. Давайте поговорим подробно об устройстве, из чего оно конструктивно устроено и каков принцип действия УЗО?

Как возникает ток утечки?

Чуть ниже мы рассмотрим для чего необходимо УЗО, но сначала разберёмся, что такое токовая утечка? Вся работа устройства связана именно с этим понятием.

Если сказать простыми словами, то утечкой тока называют его протекание из фазного проводника в землю по пути, который для этого является нежелательным и совсем непредназначенным. Это может быть корпус электрического оборудования или бытового прибора, прутья металлической арматуры либо водопроводные трубы, сырые оштукатуренные стены.

Токовая утечка возникает при нарушениях изоляции, которые могут произойти по ряду причин:

  • старение в результате длительного срока эксплуатации;
  • механическое повреждение;

  • термическое воздействие в случае, когда электрооборудование работает в режиме перегруза.

Опасность токовой утечки состоит в том, что при нарушении изоляции электрической проводки на описанных выше объектах (корпус прибора, водопроводная труба или оштукатуренная сырая стена) появится потенциал. Если человек к ним прикоснётся, то выступит в роли проводника, через который ток будет уходить в землю. Величина этого тока может быть таковой, что вызовет самые печальные последствия, вплоть до смерти.

На видео демонстрация действия УЗО

Как определить, есть ли в вашем доме токовая утечка? Первым признаком этого явления станет еле ощутимое воздействие электричества, то есть когда вы к чему-то прикасаетесь, вас как бы слегка бьёт током. Наиболее часто это опасное явление наблюдается в ванных комнатах. Для того чтобы гарантировать себе безопасность в собственной же квартире, её надо оборудовать защитными элементами.

Применяют для этой цели УЗО (расшифровываются как устройства защитного отключения) либо дифференциальные автоматы.

Что лежит в основе срабатывания УЗО?

Принцип работы УЗО основывается на методе измерений. На входе и выходе регистрируются показания протекающих через трансформатор токов.

Если входное токовое показание выше, чем на выходе, значит, в цепи где-то имеется токовая утечка и защитное устройство отключается. Если эти показания одинаковые, то срабатывания УЗО не происходит.

Поясним немного подробнее этот принцип для двухпроводной и четырёхпроводной системы. УЗО в однофазной сети не срабатывает, когда по проводникам фазы и нейтрали протекают одинаковой величины токи. Для трёхфазной сети необходимы одинаковые показания тока в нулевом проводе и суммы токов, проходящих по фазным жилам. В обоих вариантах сети, когда есть разница в токовых величинах, это свидетельствует об изоляционном пробое. Значит, через это место пройдёт токовая утечка, и устройство защитного отключения сработает.

УЗО после этого нельзя включать, пока не будет обнаружено место повреждения.

Давайте весь этот теоретический принцип работы УЗО переведём на практический пример. В домашнем распредщитке произведена установка устройства защитного отключения с двумя полюсами. К его верхним клеммам выполнено подключение вводного двухжильного кабеля (фазы и ноля). На нижние клеммы подсоединяются ноль с фазой, идущие к какой-то нагрузке, предположим, в розетку, питающую водонагревательный бойлер.

Защитное заземление корпуса бойлера выполняется проводом в обход УЗО.

Если в электросети нормальный режим, то перемещение электронов осуществляется по фазному проводу от вводного кабеля на ТЭН бойлера через УЗО. Обратно они двигаются на землю снова через УЗО, но уже по нейтральному проводу.

Проходящие через устройство токи имеют одинаковую величину, но направление у них противоположное (встречное).

Предположим ситуацию, когда на ТЭНе повредилась изоляция. Теперь ток через воду частично окажется на корпусе бойлера, а потом уйдёт в землю через провод защитного заземления. Остаток тока вернётся по нейтральному проводу через УЗО, только он уже будет меньше входящего ровно на показание токовой утечки. Эту разницу определяет УЗО, и если цифра будет выше уставки срабатывания, устройство сразу реагирует на разрыв цепи.

Такой же принцип действия и срабатывания УЗО, если человек прикоснётся к оголённому проводнику или корпусу бытового прибора, на котором появился потенциал. Токовая утечка в такой ситуации происходит через человеческое тело, устройство моментально обнаруживает это и прекращает подачу электричества путём отключения.

Серьёзных травм не последует, потому что УЗО реагирует почти моментально.

Конструктивное исполнение

Конструкция УЗО поможет нам разобраться, каким образом оно реагирует на токовую утечку. Основными рабочими узлами УЗО являются:

  • Трансформатор дифференциального тока.
  • Механизм, с помощью которого происходит разрыв электрической цепи.
  • Электромагнитное реле.
  • Проверочный узел.

К трансформатору выполнено подключение встречных обмоток – фазы и ноля. Когда сеть работает в нормальном режиме, то эти проводники в трансформаторном сердечнике способствуют наведению магнитных потоков, которые имеют встречное направление относительно друг друга. За счёт противоположной направленности магнитный поток в сумме равняется нулю.

Наглядно устройство и принцип действия УЗО на следующем видео:

Во вторичной трансформаторной обмотке выполнено подключение электромагнитного реле, при нормальных рабочих условиях оно находится в покое. Возникла токовая утечка, и картина сразу меняется. Теперь по фазному и нейтральному проводникам начинают проходить различные токовые величины. Соответственно и на трансформаторном сердечнике теперь не будет равных магнитных потоков (они будут разными и по величине, и по направлению).

Во вторичной обмотке появится ток и, когда его значение достигнет заданного, сработает электромагнитное реле. Его подключение выполнено в связке с расцепляющим механизмом, он мгновенно отреагирует и разорвёт цепь.

В качестве проверочного узла служит обычное сопротивление (какая-то нагрузка, подключение которой выполнено, минуя трансформатор). С помощью этого механизма имитируется токовая утечка и проверяется работоспособное состояние устройства. Каков принцип работы этой проверки?

Имеется специальная кнопка «ТЕСТ» на УЗО. Её главное назначение – подать ток с фазного провода на проверочное сопротивление и далее на нейтральный проводник, минуя трансформатор. За счёт сопротивления ток на входе и на выходе будет разный, и созданный небаланс запустит механизм отключения. Если при проверке УЗО не отключилось, значит, придётся отказаться от его установки.

 

Обратите внимание! Проверку УЗО необходимо проводить регулярно, идеальный вариант – один раз в месяц. Это является требованием пожарной безопасности и не стоит им пренебрегать.

У разных производителей УЗО внутреннее конструктивное исполнение может отличаться, но общий принцип работы остаётся неизменным.

Все устройства различаются по принципу срабатывания. Они бывают электронного и электромеханического типа. Электронные УЗО отличаются сложной схемой, им для работы необходимо дополнительное питание. Устройствам электромеханического типа внешнее напряжение не нужно.

Как обозначается УЗО на схеме?

Для подключаемых УЗО имеется по два общепринятых символа на схемах.

Несмотря на конструктивную сложность, обозначение устройства постарались сделать максимально простым. Лишнего ничего нет, только следующие элементы:

  1. Трансформатор дифференциального тока, который схематически изображается как сплюснутое кольцо.
  2. Полюса (два для однофазной сети, четыре для трёхфазной сети).
  3. Выключатель, действующий на разрыв контактов.

При этом именно полюса имеют два вида обозначения:

  • Иногда они рисуются ровными вертикальными линиями в зависимости от количества (две или четыре).
  • В других случаях из соображения компактности рисуется одна вертикальная ровная линия, а количество полюсов наносится на неё в виде маленьких косых чёрточек.

 

Основные рабочие характеристики УЗО

Чтобы устройство сработало в нужный момент, необходимо его правильно выбрать согласно рабочим характеристикам и подключить.

  • Основным параметром является значение номинального тока. Это максимальный ток, который выдерживает данное устройство при длительном эксплуатационном сроке, оставаясь в рабочем состоянии и сохраняя защитные характеристики. Вы найдёте эту цифру на лицевой панели устройства, она должна соответствовать одному из показаний в стандартном ряду – 6, 10, 16, 25, 32, 40, 63, 80, 100 А. Этот параметр УЗО зависит от нагрузки защищаемой линии и сечения проводников.

Схема подключения УЗО предусматривает совместную установку этого устройства с автоматическими выключателями.

Это важно помнить, потому что УЗО защищает лишь от токовых утечек, а автомат среагирует на отключение цепи в режиме короткого замыкания и перегруза.

На видео показано, можно ли подключать УЗО, если в квартире нет заземления:

По номинальному току УЗО надо выбирать на порядок выше, чем установленный с ним в паре автомат.

  • Следующий важный параметр – номинальный отключающий дифференциальный ток. Это и есть необходимое значение токовой утечки для отключения УЗО. У дифференциальных токов также существует стандартный ряд, величины в нём нормируются в миллиамперах – 6, 10, 30, 100, 300, 500 мА. Но на УЗО эту цифру обозначают в амперах – соответственно, 0,006, 0,01, 0,03, 0,1, 0,3, 0,5 А. Этот параметр вы тоже найдёте на корпусе устройства.

Чтобы защищать людей на УЗО надо выставлять уставку по току утечки 30 мА, потому что величины, которые выше, приведут к поражению, электротравме и даже летальному исходу. Так как наиболее опасной считается среда во влажных помещениях, то на защищающих их УЗО выбирают уставку 10 мА.

Надеемся, что поняв основное назначение УЗО и принцип его работы, вы не станете пренебрегать этим важным элементом защиты, и сделаете свою жизнь безопасной.

Устройство УЗО и принцип действия

Рад приветствовать вас, уважаемые читатели сайта elektrik-sam.info.

В этой статье мы подробно рассмотрим устройство и принцип работы устройства защитного отключения  УЗО, рассмотрим на примерах как работает УЗО.

УЗО относятся к электрическим аппаратам защиты, как и автоматические выключатели. Для чего же были придуманы эти интересные устройства, неужели установки автоматических выключателей недостаточно?

Со временем изоляция проводов стареет, так же она может быть повреждена, могут ослабнуть контактные соединения токоведущих частей приборов. В результате этих факторов появляются утечки тока, которые могут вызвать искрение и привести к возгоранию.

Также человек может случайно коснуться рукой за оголенный фазный провод, который находится под напряжением. Дети, оставшись без присмотра родителей, могут «изучать» электричество, вставляя в розетку металлический предмет. В этом случае человека ударит током, произойдет утечка тока через тело на землю, а это очень опасно, ведь величина тока в этом случае может достигать нескольких сотен миллиампер.

Обычные автоматические  выключатели на такую «незначительную» для них  утечку тока не отреагируют. Они срабатывают только на токи перегрузки и при коротком замыкании.

Например, у автомата номиналом 10А с время-токовой характеристикой срабатывания В, тепловой расцепитель начнет срабатывать при токе, превышающем номинальный на 13%, т.е. 11,3А, причем время срабатывания будет больше одного часа. А при токе, превышающем номинальный на 45%, т.е.  14,5А в течение одного часа. Электромагнитный расцепитель автоматического выключателя будет срабатывать при значениях тока от 30А.

Поэтому,  чтобы  защитить людей от поражения электрическим током и для предотвращения опасной утечки тока, которая может привести к пожару в результате повреждения изоляции электропроводки или бытовых приборов применяются  устройства защитного отключения.

У автоматических выключателей основной параметр – номинальный ток.

Основной же параметр УЗО – это его чувствительность (номинальный отключающий дифференциальный ток, так называемая «уставка» по току утечки).

Для защиты человека в бытовых электросетях от поражения электрическим током используют УЗО чувствительностью 10 и 30 мА.

Для защиты от возможного возникновения пожара служат УЗО чувствительностью 100 или 300 мА.

Если проводка неразветвленная, с малым количеством групп, то может использоваться одно общее УЗО на 30 мА, как противопожарное, так и для защиты человека от поражения электрическим током. 

Давайте рассмотрим устройство и принцип действия УЗО

Конструктивно УЗО собрано в корпусе из диэлектрического материала. Внутри содержит трансформатор тока, выполненный на тороидальном ферромагнитном сердечнике с тремя обмотками – две первичные и одна обмотка управления.

Две первичные токовые обмотки включены встречно. Первая обмотка образована фазным проводом, в ней протекает ток к нагрузке (к потребителю). Вторая обмотка образована нулевым проводом, в ней протекает обратный ток от нагрузки (от потребителя).

Как работает УЗО?

В обычном режиме, когда в цепи нет утечки, токи, протекающие в обоих обмотках равны по значению, но противоположно направленны. При протекании в обмотках, эти токи наводят в сердечнике трансформатора тока магнитные потоки. Наведенные магнитные потоки направлены встречно и  компенсируют друг друга, поэтому суммарный магнитный ФΣ поток равен нулю.

Предположим, что произошел пробой изоляции  на корпус электроприбора.

В этом случае токи в фазном и нулевом проводах будут различны. По фазному проводнику через УЗО кроме тока нагрузки IL будет протекать еще дополнительный ток — ток утечки ID, который для трансформатора тока будет дифференциальным (т.е. разностным). Разные по значению токи в первичных обмотках (IL + ID в фазном проводнике и IN, равный по значению IL, в нулевом рабочем проводнике) будут наводить в сердечнике разные по значению магнитные потоки. Результирующий магнитный поток будет отличен от нуля. По закону электромагнитной индукции он будет наводить электрический ток в обмотке управления. Если этот ток достигнет значения, достаточного для срабатывания электромагнитного реле Р, то оно сработает, приводя в движение расцепитель, силовые контакты УЗО разомкнутся. В результате электроустановка, находящаяся под защитой УЗО обесточится.

Аналогично, если человек  прикоснется к открытым токопроводящим частям или к корпусу электроприбора, на который произошел пробой изоляции,  возникнет ток утечки, который потечет через тело человека на землю. В обмотке управления УЗО будет наводиться ток, который приведет к срабатыванию электромагнитного реле Р и цепь обесточится.

Для периодического контроля исправности УЗО предусмотрена кнопка «Тест». При нажатии на нее искусственно создается ток утечки. Если УЗО исправно, оно должно срабатывать при нажатии на эту кнопку.

По конструктивному исполнению УЗО бывают электромеханические (они не зависят от напряжения питания) и электронные (нуждаются в дополнительном источнике питания, который получают от контролируемой цепи, либо от дополнительного источника). В свою очередь, бывают электронные УЗО, которые отключают защищаемую цепь при исчезновении напряжения в питающей сети, и бывают не отключающие защищаемую цепь.

Как не подключая к электрической сети, определить тип УЗО смотрите в статье Как определить тип УЗО — электромеханическое или электронное?

Так же эти два типа УЗО различно ведут себя при аварийном режиме работы электросети, например, при достаточно часто встречающемся в наших домах обрыве нулевого провода.

Теперь вы знаете, как работает УЗО.

Подробно Устройство и принцип действия УЗО смотрите в видео


Полезные статьи по теме:

Автоматические выключатели УЗО дифавтоматы — подробное руководство.

Конструкция УЗО.

Работа УЗО при обрыве нуля.

Как проверить тип УЗО?

Почему УЗО выбирают на ступень выше?

Как выбирать автоматические выключатели, УЗО, дифавтоматы?

Номиналы групповых автоматов превышают номинал вводного?

Почему в жару срабатывает автоматический выключатель?

Менять ли автоматический выключатель, если его «выбивает»?

принцип работы, виды и отличительные особенности

Устройство такого типа предназначено для защиты от воздействия тока. Как правило, различают два типа УЗО. Они делятся на электронные, и электромеханические. Но как же разобраться какое из них лучше?

Принцип действия УЗО

Работает такое устройство защитного отключения следующим образом:

Когда через фазный и нулевой провод идёт разный электрический ток, то специальное реле выключает нагрузку. Ток определяет специальный трансформатор, а тот, в свою очередь, разделяет его сигнал.

Именно в тех случаях, когда у электроприбора происходит протечка, по фазному и по нулевому кабелю идёт разный ток. Обычно такая утечка происходит, если у электроприбора плохая изоляция проводников, и они соприкасаются с самим корпусом. Это условие применимо как к внутренним проводам, так и к внешним.

При заземлённом корпусе защита сработает, а при не заземлённом уходить току будет просто некуда. Если вдруг вы заденете его, то ничего не случиться. Через ваше тело ток просто уйдёт в землю. Защита в этот момент сработает, и это спасёт вас от удара. Даже если фазный провод, которого вы коснулись, будет открытым, то с вами ничего не произойдёт. Объясняется это тем, что будет протечка тока в цепи.


Характеристики УЗО

Основная характеристика УЗО состоит том, что устройство настроено на устранение утечки тока. Устройство устанавливает, при каком токе нужно отключать вывод энергии.
Электромеханическое и электронное и устройство.

  • Электронное устройство. Оно состоит из платы, в которой находятся основные электронные компоненты. С их помощью и происходит работа.

  • Электромеханическое устройство. На его корпусе используется специальный трансформатор. У каждого имеется кнопка для того, чтобы проверять исправность. Также на устройстве установлен указатель срабатывания. После нажатия на кнопку фаза замыкается на ноль. В зависимости от того, как будут подключены провода, при нажатии произойдёт замыкание. После таких действий сам трансформатор распознает, какая разность между электрическим током в фазе и нуле. Резистор задаёт ток замыкания. Устройство защитного отключения находит его действующее сопротивление. Это необходимо для правильного соответствия чувствительности. Чаще всего это интересует именно экспертов, простых потребителей это не касается.


Отличия в эксплуатации

  1. Электронное устройство. Принцип его работы.
    Его работа основана на поступлении УЗО на корпус питания. Берётся с установленного фазы и нуля.

  2. Электромеханическое устройство. Принцип работы. 
    Может работать и без напряжения. Но ведь устройство отключения срабатывает на ток. Как оно может работать без напряжения? Такое бывает в непредвиденных ситуациях с электропроводкой. К примеру, в подъезде на щитке сгорел ноль. В таком случае приборы в доме работать не будут. Фаза при возникновении подобной ситуации останется в розетке, а если в корпусе есть пробоины и вы заденете его, то вас ударит током. Этого не произойдёт, если у вас подключено на вводе устройство защитного отключения. Но не всё так просто. Устройство защитного отключения подействует, ведь для его работы полного питания не требуется, а нужно только различие токов в проводниках. Получается, если коснуться фазного кабеля или панели повреждённого электрического прибора, через ваше тело на землю пройдёт электрический ток. А вот через нулевой ток не пройдёт. При разности электрического тока срабатывает реле. Плата будет обесточена, поэтому электронное устройство защиты не включиться. Стоит также помнить, что сейчас в сетях бывают различные скачки, а электроника такого не любит.


Как выбрать УЗО при покупке?

На их корпусе изображена схема, на которую нужно обратить первоочередное внимание.

  • У электромеханических на схеме только один сигнал подведён к реле.

  • У электронного устройства линий, которые питают плату, две.

Заключение.

Можно сделать вывод, что электромеханическое устройство защитного отключения даёт большую защиту, чем электронное. Ведь оно работает и без присутствия питания. Поэтому, в жилых домах лучше применять именно его. В случае приобретения устройства, особое внимание нужно обращать на схему устройства защитного отключения.

Самопроизвольное эмульгирование с помощью эффекта Узо: адсорбция ионов в зависимости от рН. a)…

Контекст 1

… Еще один способ качественного и количественного исследования адсорбции ионов на межфазных поверхностях в зависимости от pH основан на методе наноосаждения (см. обзоры в [46][47][48]). ]). Этот процесс смены растворителя действительно предполагает очень быстрое образование частиц или капель за счет перенасыщения растворенного вещества (полимера или масла соответственно), первоначально добавленного в растворитель (обычно ацетон), когда последний мигрирует к антирастворителю (воде) (рис. 3а). .В процессе образуются субмикронные коллоиды в данной рамке фазовой диаграммы, как правило, в разбавленной области. …

Контекст 2

… стоит отметить, что полимерное наноосаждение дает частицы, размеры которых не зависят от содержания ПАВ и фазового расположения; 46, тогда как для молекулярных растворенных веществ, включая масла, добавление поверхностно-активного вещества в органическую фазу дает намного меньшие размеры капель, чем при введении в воду. 50 Мы приписываем такое поведение тому факту, что для полимеров размер образующихся наночастиц определяется исключительно (очень быстрой) адсорбцией ионов (по сравнению с адсорбцией поверхностно-активного вещества) на границе раздела частиц, тогда как для HD скорость адсорбции поверхностно-активного вещества адсорбция на поверхности капли, непосредственно возникающая из ацетона, значительно больше, чем ионов (рис. 3б)….

Контекст 3

… для HD, приведенные во вспомогательной информации, тем не менее иллюстрируют общий характер выводов, сделанных в результате экспериментов по наноосаждению полимеров (раздел S4). проводились быстро после испарения ацетона для обеспечения достаточной коллоидной стабильности в ходе сбора данных; д) изменения размера дисперсии ПММА в зависимости от содержания бикарбоната: (,) из экспериментов по изменению рН при кислом и щелочном рН соответственно; () с использованием растворов бикарбоната с возрастающей концентрацией. На рис. 3с показано изменение диаметра частиц для двух полимерных систем в зависимости от рН водной фазы до смены растворителя.Отчетливо виден диапазон меньшего размера дисперсии, обычно от 6 до примерно 9,5. …

Контекст 4

… что это отсутствие стабильности не связано со слишком большой ионной силой, поскольку при рН 10 ионная сила оценивается как 5×10 -2 М (согласно содержание ОН-, НСО 3 — и СО 3 2- в среде), обуславливает то, что наша дисперсия отлично выдерживает воздействие неионогенного ПАВ. Также важно отметить довольно постоянные и небольшие значения d V /d N (где d V — среднеобъемный размер частиц, а d N — среднечисловой размер частиц) для обоих полимеров, независимо от размеров частиц ( Рисунок 3с).Эта особенность полученных полимерных дисперсий ясно показывает, что наблюдаемые вариации размеров коллоидов не являются следствием нежелательной агрегации частиц. …

Контекст 5

… аналогичная тенденция наблюдается для капель HD, начиная с первичных HD 99% или очищенных, хотя и в более узком диапазоне размеров из-за конкурентной адсорбции поверхностно-активных веществ (рис. S4) . Далее мы построили дзета-потенциал дисперсий ПММА (после испарения ацетона) в зависимости от pH, при котором проводилось наноосаждение (рис. 3d).Поскольку размер частиц оказывает значительное влияние на измерения дзета-потенциала, обработка данных здесь ограничена диапазоном pH (6-10), где размеры коллоидов постоянны (см. следующий раздел). …

Контекст 6

… размер частиц оказывает значительное влияние на измерения дзета-потенциала, обработка данных здесь ограничена диапазоном pH (6-10), при котором размеры коллоидов постоянны (см. следующий раздел). В основном, дзета-потенциал следует за заметным снижением в большом диапазоне рН и увеличением выше рН 9.На рис. 3д показано изменение диаметра НЧ ПММА в зависимости от содержания ионов бикарбоната в водных дисперсиях с различными рН. Независимо от естественной ошибки, возникающей в этих экспериментах, на графике видно, что размер дисперсий ПММА минимален при концентрации бикарбоната всего 10 -5 М, независимо от рН. …

Наблюдайте за «эффектом узо» под микроскопом

Если вы когда-нибудь готовили абсент, поливая водой кубик сахара, подвешенный над ликером, вы, вероятно, замечали нечто, называемое «эффектом узо».» Это молочная эмульсия (причудливый способ сказать смесь, состоящая из двух обычно несмешиваемых компонентов), которая получается при добавлении воды в анисовые ликеры, такие как абсент, самбука или узо, популярный напиток перед ужином в Греции.

Из-за уникальных свойств эмульгированного узо и других ликеров, ароматизированных анисом, группа исследователей из отдела физики жидкости Университета Твенте в Нидерландах решила изучить, как они испаряются.Результаты их исследования можно увидеть здесь. в приведенном выше видео и недавней статье, опубликованной в The Proceedings of National Academy of Sciences .

Согласно теории команды, существует четыре основных фазы жизненного цикла испаряющейся капли узо, состоящей из воды, этанола и анисового масла. На первом этапе капля остается прозрачной, а этанол испаряется. На второй фазе микрокапли анисового масла начинают быстро смешиваться с остальной частью капли — это эффект узо в действии. На третьем этапе весь этанол испарился, и вы можете увидеть каплю воды, сидящую на кольце анисового масла. Наконец, вода испаряется, и у нас остается маленькая капля анисового масла.

Испарение чистых веществ и жидкостей с диспергированными частицами широко изучалось в последние два десятилетия, хотя исследования Университета Твенте уникальны в этой области. Это связано с тем, что в нем используются три разные жидкости, которые имеют разную летучесть и взаимную растворимость (температура, необходимая для смешивания двух жидкостей). Проще говоря, способ испарения капли узо гораздо сложнее, чем простая смесь двух жидкостей. Кроме того, у нас возникает ощущение, что исследователи хотели задокументировать это, потому что это выглядит круто… что и происходит.

Работа голландской группы является важным вкладом в научное понимание того, как жидкости испаряются, что может быть использовано в ряде областей, от медицинской диагностики до печати светодиодных ламп.

ΣΕΑΟΠ — Узо (дистиллированный анис)

Исключительно греческий

Белый цвет аниса идеально сочетается с темно-синим цветом Эгейского моря. Древняя цивилизация. Спиртной напиток, который всегда был эксклюзивным для греков.

Слово Узо не может быть переведено.Это имя традиционно используется для описания духа, история которого теряется в глубинах времени. Его происхождение можно проследить до Египта, а затем перегнать в Грецию. Его первоначальным пунктом назначения была греческая территория, в которую тогда входила и Малая Азия. Отсюда пришло признание в мире коммерции и торговли.

Наш собственный Узо — спиртной напиток, содержащий анис, традиционно и исключительно производимый в Греции. Этот традиционный греческий напиток демонстрирует огромный потенциал на международном рынке, особенно после того, как было обеспечено эксклюзивное производство узо в Греции.

Маленькие и большие секреты дистиллированного аниса

Узо – это спирт, который обязан своими органолептическими характеристиками веществам, используемым для его ароматизации.

Средиземноморье изобилует растениями и ароматами, и вполне естественно, что наши вкусы и потребность в наслаждении нашли благодатную почву во всем этом богатстве. Так анис (Pimpinella anisum), фенхель (Foeniculum vulgare Miller), звездчатый анис, мастика, корица, гвоздика, кориандр, корень дягиля, липовый цвет, кардамон, мята и т. д. попадают в перегонный аппарат для очистки дистиллята. .

Специфическим элементом, отличающим Узо от других спиртных напитков со вкусом аниса, является метод ароматизации. В большинстве спиртных напитков, классифицируемых как анис, ароматические составляющие семян обычно получают водой и, в свою очередь, добавляют к спиртовому раствору. Что касается узо, то ароматические вещества традиционно получают естественным путем путем перегонки раствора, содержащего воду и спирт, в присутствии семян. Вот почему он классифицируется как дистиллированный анис.

Очарование производства узо

Спирт, семена и ароматическое сырье выдерживаются в традиционных медных перегонных кубах ручной работы (перегонных кубах) в течение многих часов. Затем смесь перегоняют, избегая резких падений или подъемов температуры. «Сердце» первой фазы дистилляции, а именно самая ароматная часть, отделяется и отбирается на раннем этапе и, в свою очередь, медленно переходит ко второй и, в конечном итоге, к третьей фазе процесса (повторная дистилляция) в разгар постоянных проверок и испытаний. .

Adoloto, другими словами, чистая средняя фракция последней фазы перегонки, хранится для отдыха и позволяет ингредиентам рецепта смешаться вместе и создать однородную смесь.

Перед тем, как дистиллят попадет в бутылку, его разбавляют мягкой водой, чтобы конечный продукт мог достичь желаемой крепости спирта. Высокая крепость алкоголя является предпосылкой для включения богатого аромата, который можно найти только в узо.

В соответствии с законодательством крепость спирта по объему должна превышать 37.5% об.

Для того, чтобы конечный, прозрачный дистиллят попал к потребителю в привлекательной упаковке, осуществляется сложный и тщательный процесс, который передается из поколения в поколение как наследие и влечет за собой самые глубокие и тщательно хранимые семейные тайны. Его успех в первую очередь зависит от размера, типа и материала перегонного куба. Спирт, а также различные виды, содержащиеся в удивительном разнообразии ароматических растений, которые добавляются, в конечном итоге определяют дистиллят, его аромат и вкус.

У всех дистилляторов есть свои секреты относительно типа и пропорции используемых ароматических семян. Другие изменяющиеся параметры заключаются в используемых фракциях перегонки, экстракции перед перегонкой, скорости перегонки, размере перегонного куба. Все эти элементы дифференцируют органолептические характеристики конечного дистиллята. Также различается общее количество добавляемых семян.

В настоящее время узо производится по всей Греции. Существует около трехсот (300) производителей узо, что приводит к значительной степени дифференциации продукции.

Приятный аромат, облачно-белый вид, охлаждающее наслаждение для чувств

При смешивании с водой Узо становится мутно-белым и приобретает совершенно другой характер. Эфирные масла аниса и фенхеля, другими словами ингредиенты, отвечающие за его аромат, растворяются в узо с высоким содержанием спирта при употреблении в чистом виде. Однако при смешивании с водой или льдом крепость спирта уменьшается, эфирные масла становятся нерастворимыми, и мы очаровываемся мутно-белым видом, который делает узо похожим на молоко.Добавление воды меняет не только цвет, но и аромат, позволяя наполнить чувства.

Благодаря эфирным маслам семян аниса, звездчатого аниса и фенхеля, Узо балует вкус весенним бризом и залитым солнцем морем, создавая приятное ощущение свежести, способное освежить даже в самую жару. Греческое лето.

Наслаждение узо

Узо, пожалуй, самый общительный напиток из когда-либо созданных… идеально подходит для того, чтобы поделиться им с друзьями.Его традиция длинная, а философия продуманная. Те, кто разделяет его непревзойденный вкус, сближаются друг с другом, легче раскрываются. Узо – напиток для общения и признаний. Это напиток Греции, который никто никогда не сможет скопировать.

Рецепт прост и в то же время изыскан. Он был связан с солнцем, морем, радостью жизни. Его вкус и удовольствие, которое он предлагает, неразрывно связаны с историей и памятью целого народа. Его вкус покорил всю Грецию, не говоря уже об иностранных гостях.

Узо прекрасно сочетается с морепродуктами и жареной пищей с острым вкусом.

Можно пить в чистом виде или с водой. Температура его употребления, как и у всех спиртных напитков с ярким ароматом, не должна быть высокой, поэтому обычно добавляют лед. Идеальный стакан для питья узо обычно высокий и трубчатый, что позволяет добавить желаемое количество воды. Его можно использовать в качестве освежающей основы для коктейлей в сочетании с фруктовыми и овощными соками или ликерами.

«Секреты Узо»
Скачайте видео (mp4, 20MB) и откройте для себя секреты Узо.

«The Allure of Ouzo Production»
Скачать видео (mp4, 58MB)

CANAVA SANTORINI

КАНАВА САНТОРИНИ с 1974 г.

Компания CANAVA SANTORINI была основана в 1974 году на острове Санторини Эвагеллосом Лигносом.Сегодня его сын Лукас Лигнос по-прежнему производит крепкие спиртные напитки CANAVA SANTORINI по тем же принципам и из тех же местных материалов. Те же самые рецепты, унаследованные из поколения в поколение, все еще используются.

ПЕРВЫЙ ВИККОПРОВОД НА САНТОРИНИ

В 2012 году мы переехали на наши нынешние установки. Несмотря на то, что наша производственная линия соответствует самым высоким современным технологическим критериям, наши методы дистилляции и наши перегонные кубы являются традиционными.

Здесь, в Канава-Санторини, мы соблюдаем медленную процедуру приготовления спиртных напитков в наших греческих медных перегонных кубах ручной работы. Наши спиртные напитки отличаются ароматом, вкусом и исключительным качеством.

УЗО КАНАВА САНТОРИНИ

 

В CANAVA SANTORINI мы следуем традиционной медленной процедуре приготовления нашего УЗО в греческом медном перегонном кубе ручной работы.Превосходное качество CANAVA SANTORINI OUZO* характеризуется ароматом и вкусом смородины асиртико Санторини, шафрана и аниса.

ЦИКУДИА САНТИНО

 

Наша цикудия САНТИНО перегоняется из виноградных выжимок исключительно санторинских сортов Асиртико (80%), Айдани и Атири. Наш традиционный процесс, 4-кратная медленная дистилляция и изготовленный вручную греческий медный перегонный куб, создают премиальный спирт высочайшего качества.Каждая бутылка цикудии Каждая бутылка цикудии «САНТИНО» в ограниченном количестве подчеркивает аромат и традиции Санторини.

НАСТОЯЩАЯ ЦИКУДИЯ САНТОРИНИ

Наше узо в специальной бутылке в форме Санторини.

Canava Santorini создает классические ликеры

Вишня, Тентура, Мастиха, Роза, Кофе и анис, Опунция, Банан, Парфе д’Амур

 В ОДНОМ ДЫХАНИИ ОТ ВУЛКАНА

Эксклюзивное издание Ouzo Canava Santorini

Канава Санторини Ликеры

«Санторини минувшие дни»

Наш музей «Санторини минувших дней» открыт для гостей.Окунитесь в повседневную жизнь ушедших эпох.

УНИКАЛЬНОСТЬ Санторини

Месария, Санторини, Киклады, Греция

[email protected]ком

Все материалы © Canava Santorini, 2015. Все права защищены.

 

создание и фотографии, почему бы и нет

Арак, Раки, Узо, Самбука и Пастис

См. также: Абсент

ВСЕ ТИПИЧНО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЕ ДИСТИЛЛЯТЫ

Вокруг Средиземноморья от Ливана на востоке до Испании на западе практически все страны производят разновидности дистиллятов со вкусом аниса под разными названиями: арабы называют его арак, турки — раки, греки — узо, итальянцы — самбукка, французы — пастис, а испанцы — анисадо.
     Хотя согласно одному из догматов их религии мусульмане не должны употреблять алкогольные напитки, историки и исследователи широко приписывают открытие дистилляции арабским алхимикам в 13 веке. На самом деле слово алкоголь происходит от арабского al-cool, а алембик еще от al-embic.
     Хотя существуют теории о том, что китайцы открыли секреты дистилляции задолго до арабских алхимиков, не было обнаружено ничего, что хотя бы отдаленно подтверждало такие заявления.
     Мария Иудейка и Гипатия Александрийская, важный учебный центр еще в 12 веке, изобрели приспособление для разделения жидкостей путем нагревания, но им никогда не приходило в голову использовать разницу температур кипения воды (100°C) на уровне моря и спирта ( 78.3 С).

     Считается, что приказ римского императора Диоклетиана сжечь все книги по алхимии в 296 г. н.э. способствовал задержке открытия западными учеными принципов дистилляции.
     Независимо от исторических фактов и поворотов событий арак был и остается одним из самых известных и широко потребляемых дистиллятов в мире, но, как ни странно, не в англоязычных странах мира.Может быть, потребление арака требует правильной окружающей среды и пищи. Есть что сказать о выпивке в подходящей обстановке, пастис в одном из кафе на набережной Марселя намного вкуснее, чем тот же напиток в Торонто.
     Из всех арабоязычных стран Ливан, по общему мнению, производит лучший арак, и самый лучший из них продается в этой стране дороже, чем шотландский виски.
Для ливанского арак означает прозрачный ароматный дистиллят, который нужно разбавлять достаточным количеством воды и употреблять вместе с пищей.
     Долина Бекаа к юго-востоку от Бейрута, считавшаяся жемчужиной Средиземноморья до того, как ее разрушил почти 20-летний вооруженный конфликт, хорошо известна своим араком, но лучше всего его производят кустарные винокурни с очень небольшими предприятиями или владельцы ресторанов, которые тоже перегоняют свои.
     В долине есть по крайней мере один владелец ресторана, который покупает виноград сорта обейда (предположительно материнский сорт Шардоне), прессует его и сбраживает сок естественным путем. После брожения слабоалкогольную жидкость оставляют отстаиваться, а затем фильтруют для удаления наиболее грубой взвеси.Затем жидкость перегоняется в медных перегонных кубах, изготовленных искусными арабскими мастерами.
     Во время первого и последующих опытов форшоты и обмороки тщательно разделяются, собираются и повторно перегоняются, чтобы свести к минимуму содержание метилового спирта.
     На самом деле, именно разделение спирта и воды открыли арабские алхимики, а затем усовершенствовали его перегонкой вышеупомянутых частей для чистоты.
     После первой перегонки при крепости 70% дистиллят разбавляют до крепости 53% и перегоняют в присутствии немытого, недробленого аниса из деревни Хинель на горе Хермон недалеко от сирийской границы.Тем не менее, вторая партия отделяется и перегоняется еще дважды, чтобы получить вообразимый эбст-арак.
     Если вы хотите попробовать этот, возможно, лучший арак, вы должны отправиться в Кесруан на юго-востоке Ливана и попросить маронитов направить вас в ресторан. В ее ресторане производится всего 100 бутылок в год.
     Ksara, Fakhra и El Massaya – это коммерческие бренды прекрасных ливанских араков, но они не могут конкурировать по глубине, изысканности вкуса и тонкой текстуре с араками, приготовленными вручную.
     Лучший способ насладиться араком – налить в высокий стакан с несколькими кубиками льда одну часть арака и разбавить пятью частями воды. В этот момент он станет молочно-белым и будет разбавлен примерно до 10 процентов алкоголя. Арак требует ближневосточной кухни (небольшие порции сыра фета, рис и кедровые орехи, фаршированные виноградными листьями, маринованные оливки, острые, тонко нарезанные колбаски, треснутые пшеничные шарики, фаршированные сырой, рубленой бараниной, жареные мидии, жареная нарезанная кубиками печень ягненка, посыпанная нарезанной петрушка, икра красной кефали, смешанная с mie de pain, оливковое масло, лимонный сок, жареная корюшка, вареные нарезанные холодные мозги ягненка с соусом винегрет, жареная баранья нога с овощами, соевые бобы, приготовленные в оливковом масле и помидорах, много лепешек ), и хорошая компания.
     По сути, ближневосточная еда предназначена для совместного приема пищи и никогда не удовлетворяет вас в ресторане на двоих.
     Турецкий раки, греческий узо напоминают арак, но имеют более легкий вкус. Итальянская самбука — это ликер, предназначенный для пищеварения, а пастис содержит анис, много трав и немного сахара, что сильно отличает его от арабских аналогов.

Статья предоставлена ​​Грайром Бербероглу, почетным профессором гостиничного и туристического менеджмента, специализирующимся на продуктах питания и напитках.Книги Х. Бербероглу. 15.01.04
 

Визуализация распространения света мультифокальными интраокулярными линзами с использованием эффекта Узо

Количество интраокулярных линз (ИОЛ), корригирующих пресбиопию, увеличивается, и постоянно появляются новые технологии, направленные на коррекцию потери аккомодации после операция по удалению катаракты. Были предложены различные оптические конструкции для реализации мультифокальности или увеличенной глубины резкости (EDOF). В зависимости от оптического принципа имплантированной линзы зрительные характеристики часто ухудшаются из-за наложения отдельных плоскостей изображения и ореолов различной интенсивности.В этом экспериментальном исследовании представлена ​​концепция визуализации световых полей и особенно ореолов моно- и мультифокальных ИОЛ с использованием известного алкогольного напитка «узо» с целью получения качественных данных о характеристиках визуализации. Мы пришли к выводу, что узо является полезной, экономичной и экологически чистой средой для визуализации пучка и альтернативой флуоресцеину или молоку, которые могут найти применение в образовательных целях.

1. Введение

Помимо монофокальных интраокулярных линз (ИОЛ), которые создают один фокус на определенном расстоянии, существуют различные способы создания двух или более фокусов с помощью различных оптических принципов.Мультифокальные линзы статически создают два или более фокуса на разных расстояниях одновременно, чтобы предоставить пациенту независимость от очков для зрения вдаль и вблизи [1]. Комбинации дифракционной оптики с точки зрения пластин зоны Френеля и преломляющих свойств оптического материала представляют собой наиболее распространенный тип мультифокальных ИОЛ. Также были представлены чисто преломляющие мультифокальные линзы; примерами этого являются ИОЛ ReZoom™ (American Medical Optics, Санта-Ана, США) и недавно представленная Lentis® MPlus (Oculentis GmbH, Берлин, Германия) или сегментированные бифокальные линзы SBL-2 и SBL-3 (Lenstec, Inc., Санкт-Петербург, Флорида, США). Конструкция ИОЛ ReZoom™ основана на концентрических кольцевых зонах с переменной рефракционной силой, тогда как Lentis® MPlus имеет неротационно-симметричную сегментированную конструкцию [2]. Совершенно новая концепция реализована в ИОЛ Tecnis® Symfony® (Johnson & Johnson Vision, Санта-Ана, США), которая представляет собой дифракционную мультифокальную ИОЛ, предназначенную для обеспечения увеличенной глубины резкости (EDOF) [3–5]. Также были предложены другие концепции, такие как рефракционные линзы EDOF [6], линзы светового меча [7], имплантаты с малой апертурой [8] и аккомодирующие ИОЛ [9].При использовании зонных пластин Френеля определенное количество света «теряется» из-за (неиспользованных) более высоких порядков дифракции. Эти более высокие порядки дифракции не способствуют формированию изображения, но свет достигает плоскости сетчатки. Наложение отдельных изображений и неиспользованный свет высших порядков дифракции вызывает образование ореолов и ухудшение контраста изображения (иногда называемое «восковым зрением») [10–12]. Пациенты часто сообщают об этих ореолах [10, 13], но, тем не менее, многие пациенты удовлетворены визуальными характеристиками мультифокальных ИОЛ.Хорошо известно, что зрительная работоспособность с мультифокальными линзами улучшается уже в первые месяцы после операции за счет адаптации нейронов к измененному зрительному ощущению [14, 15]. Каймак и др. показали, что обучение может ускорить этот этап адаптации [15]. Однако некоторые пациенты страдают от стойких нарушений зрения, ограничивающих качество их жизни. В некоторых случаях мультифокальные ИОЛ приходится эксплантировать из-за постоянного зрительного дискомфорта и заменять монофокальными ИОЛ [16, 17].

Несколько исследователей предоставили изображения, показывающие распространение света мультифокальными линзами, чтобы улучшить понимание формирования изображения и неизбежного наложения изображений.Эти авторы в основном использовали сухое молоко [18] или флуоресцеин [19, 20] в качестве рассеивающей/флуоресцентной среды для визуализации света, выходящего из ИОЛ. Узо — известный традиционный алкогольный напиток со вкусом аниса, происходящий из Греции. Подобные алкогольные напитки распространены в районе Средиземного моря, например, «Пастис» во Франции, «Самбукка» в Италии или «Раки» в Турции. Хорошо известно, что узо создает так называемый «эффект узо» [21] при растворении в воде: хотя и вода, и узо — прозрачные жидкости, их смесь выглядит как молоко.Этот эффект обусловлен диспергированием микрокапель масла в растворителе; размер капель обычно составляет от 0,3 мкм мкм до 1,5 мкм мкм в диаметре [22]. Такие эмульсии могут быть стабильными в течение длительного периода времени и используются в различных технических приложениях [23]. Поэтому мы предположили, что смесь узо и воды может быть полезной средой для визуализации света.

Целью данного исследования было осуществление экспериментальной процедуры для характеристики ореолов моно- и мультифокальных ИОЛ и для получения качественной информации о характеристиках изображения.В этой работе описывается разработка такой установки и представлены первые результаты вместе с их интерпретацией.

2. Методы

Методы были взяты из Reiss et al. [19]. Установка включает монохроматический линейный источник света, модель глаза и систему получения изображения. Система получения изображений включает в себя цифровую однообъективную зеркальную (DSLR) камеру потребительского класса (D3300, Nikon Corp., Токио, Япония) и микроскоп с офтальмологической щелевой лампой (SL30, Carl Zeiss Meditec AG, Оберкохен, Германия) ( Фигура 1).В качестве источника света используется твердотельный лазерный модуль с диодной накачкой и длиной волны 532 нм (CW532-30, Roithner Lasertechnik GmbH, Австрия) и диаметром луча 1,5 мм. Реверсивный расширитель луча дополнительно уменьшает диаметр лазерного луча, а линза Пауэлла (генератор лазерных линий № 43-473, Edmund Optics GmbH, Карлсруэ, Германия) генерирует расходящуюся лазерную линию с однородным распределением интенсивности. Затем цилиндрическая линза (CL, f=40 мм) коллимирует лазерный веер в одном измерении (рис. 1(а)). Щелевой упор (СС, 0.шириной 3 мм) используется для формирования прямоугольной лазерной линии. Компонентами модели глаза являются ахроматический дублет (LAO0434, Melles Griot BV, Didam, Нидерланды), служащий моделью роговицы в соответствии со стандартом ISO 11979-2:2014 [24], и тестируемая ИОЛ в кювете (700-000-20). -10, Hellma GmbH & Co. KG, Мюльхайм, Германия). Кювета наполнена сбалансированным физиологическим раствором (BSS, раствор Рингера, Baxter Deutschland GmbH, Unterschleißheim, Германия) и алкогольным напитком с ароматом аниса (Ouzo 12, 38 vol.-% спирта, Kaloyiannis-Koutsikos Distillers S.A., Волос, Греция). Апертурная диафрагма (AP, = 4,5 мм) помещается непосредственно перед ИОЛ, чтобы имитировать физиологический зрачок. Позиционирование образца в кювете осуществляется с помощью специального держателя ИОЛ (Rotlex (1994) Ltd., Омер, Израиль), а сама кювета помещается на специальный предметный столик, напечатанный на 3D-принтере из полиактида (PLA) потребительским 3D-принтером. принтер (Ultimaker 2Go, Ultimaker BV, Гелдермальсен, Нидерланды). Индивидуальный столик с кюветой был помещен на линейный столик, обеспечивающий правильное центрирование ИОЛ относительно луча.Фотография экспериментальной установки представлена ​​на рис. 2.


2.1. Получение и анализ изображений

Изображения были получены цифровой зеркальной камерой через USB с использованием внешнего программного обеспечения (digiCamControl [25]), чтобы свести к минимуму вибрацию устройства для получения изображения во время экспозиции. Мы использовали увеличение микроскопа для получения изображений с помощью ИОЛ. Полученные необработанные фотографии были загружены в MATLAB (The MathWorks, Inc., Натик, США) и растянуты по вертикали в четыре раза.Затем мы анализировали аксиальное распределение света в самом ярком ряду изображения и определяли расположение фокусов. Мы использовали сглаживание по Гауссу, чтобы уменьшить шум на изображении. Осевое и боковое распределение света в фокусах были нанесены на график, чтобы определить величину света, окружающего фокусы, чтобы можно было оценить гало.

2.2. Среда для визуализации

Перед получением изображений с помощью ИОЛ мы определили оптимальную концентрацию узо в чистой воде для обеспечения наилучшего контраста изображения (рис. 3).Поэтому мы поместили ИОЛ в стеклянную кювету. Первоначальное количество воды составляло 240 мл, а затем мы добавили в кювету 10 мл узо, наблюдая за контрастностью и качеством изображения.


2.3. Интраокулярные линзы

Были проанализированы пять ИОЛ с различными оптическими концепциями: одна монофокальная асферическая линза, дифракционная и асимметричная сегментированная рефракционная бифокальная ИОЛ, дифракционная линза EDOF и дифракционная трифокальная ИОЛ с EDOF (таблица 1).



Производитель интраокулярных линз типа Мощность [D] Оптический принцип

Hoya Surgical Optics GmbH Vivinex ® XY1 20.5 рефракционной монофокальной
Frankfurt, Germany

Johnson & Johnson Vision Tecnis® Мультифокальная ZMB00 20,0 +4,0 дифракционный бифокальные
Санта-Ана, Калифорния, США Tecnis® Symfony® ZXR00 20.0 +1.75 Diffractive EDOF

Oclitis GmbH LENTIS® MPLUS LS-313 MF30 24.5 +3.0 асимметричный сегментированный
Berlin, Германия преломления Bifocal


VSY Biotechnology BV Acrova Reviol Tri-Ed N / A + 3.0 / + 1.5 дифракционный трифокальные
Амстердам, Нидерланды

3. Результаты

Мы нашли оптимальную контрастность изображения 10.7% узо (3 мл смешать с 25 мл BSS). Мы приступили к ИОЛ, используя эту концентрацию узо. Фотографии пяти различных образцов показаны на рисунках 4–8. Монофокальная ИОЛ показывает один отчетливый фокус (Рисунок 4) без каких-либо окружающих ореолов, тогда как ИОЛ EDOF не показывает отчетливого резкого фокуса (Рисунок 5). Мультифокальные линзы показали ожидаемое количество фокусных точек. Рефракционная бифокальная ИОЛ (рис. 6) показала асимметричные световые конусы с верхним расположением фокуса на ближнем расстоянии и нижним расположением фокуса на дальнем расстоянии (обратите внимание, что это произвольно, поскольку мы не позаботились о правильном размещении вверх/вниз).Таким образом, оба изображения будут не концентрическими, а децентрализованно перекрывающимися. Клинические результаты этой ИОЛ показывают, что размещение ближней дополнительной зоны не влияет на зрительный результат [26]. Дифракционная бифокальная линза показала два отчетливых коаксиальных фокуса (рис. 7). Ореолы можно «увидеть» вокруг отдельных фокусных точек во всех мультифокальных линзах, включая линзы EDOF. Ореолы оказались более заметными в трифокальной линзе (рис. 8), чем в бифокальной линзе (рис. 7) и в линзе EDOF (рис. 5).Дифракционные линзы показывали симметричные ореолы вокруг фокусов (рис. 5, 7 и 8), тогда как ореолы преломляющих бифокальных линз были асимметричными (рис. 6).






Принцип мультифокальной ИОЛ.Монофокальные и бифокальные ИОЛ показали ожидаемое количество фокусных точек: монофокальная ИОЛ показывает один острый фокус без каких-либо окружающих ореолов. При использовании бифокальных ИОЛ и ИОЛ EDOF можно было идентифицировать два фокуса, оба из которых были окружены расфокусированным светом из дополнительного фокуса. С трифокальной линзой три фокуса не могли быть четко идентифицированы по аксиальному распределению, а ореолы казались более заметными, чем в бифокальной линзе и линзе EDOF. Однако прямое сравнение количества ореолов невозможно, так как расположение и интенсивность ореолов зависят от диаметра зрачка, базовой оптической силы и дополнительной оптической силы ИОЛ [27].Это также является основным ограничением текущей работы, поскольку тестируемые линзы имели разную базовую силу (и аддитивную силу). Однако диаметр зрачка был фиксированным. Дальнейшие эксперименты с ИОЛ аналогичной базовой оптической силы должны предоставить более точную информацию о размерах ореолов между линзами.

Использование узо в качестве средства визуализации светового пути, создаваемого различными ИОЛ, представляет собой простую концепцию, которую можно использовать в любом образовательном эксперименте. Ситникова и др. обнаружили, что эмульсия узо-вода может оставаться стабильной в течение нескольких месяцев [23] и не подвергается фотодеградации, что делает ее полезной тестовой средой.Другие разведения, такие как сухое молоко [18] или флуоресцеин [19, 20], которые использовались в предыдущих публикациях, могут со временем разлагаться или отделяться от воды. Однако качество изображения ухудшилось из-за шлирена и частых ярких пятен/полос, происходящих от кристаллов солевого раствора (как они были видны в чистом BSS и флуоресцеине в BSS, сравните рисунок 9), пыли или капель масла. Полосы возникают из-за относительно длительного времени экспозиции (1/4 с) для фотографирования. Из-за низкой концентрации узо многократное рассеяние или поглощение мешали измерениям.Щелевая диафрагма вызывала некоторую дифракцию, но из-за малой интенсивности дополнительных максимумов никакого влияния на качество фотографии не наблюдалось. Поскольку рассеивающие среды, такие как молоко или узо, не зависят от длины волны, используемой в установке, анализ можно проводить практически с любой длиной волны света. Следовательно, он также может быть полезен для исследования дисперсионных свойств интраокулярных линз. Преимущество других средств визуализации, например флуоресцентных красителей, таких как флуоресцеин, заключается в меньшем эффекте Шлирена и рассеивания, когда они используются только во флуоресцентном режиме (сравните рисунки 9 и 10), но они сильно зависят от длины волны возбуждающего света.Рейсс и др. и Сон и др. [19, 20] использовали флуоресцеин в сочетании с зеленым лазером, что не обеспечивает полной квантовой эффективности флуоресцеина (рис. 11). Поэтому требуется более высокая интенсивность лазера, что также делает видимым рассеянный свет. Оптимальная длина волны возбуждения должна быть ок. 515 нм, который использует полную квантовую эффективность флуоресцеина, требуя меньшей интенсивности лазера. Вместо этого мы использовали лазер с длиной волны 405 нм, который обеспечивает более высокую квантовую эффективность с флуоресцеином, чем с 532 нм, а свет возбуждения/испускания может быть оптически разделен оптическими фильтрами.Однако длина волны 405 нм менее интересна с точки зрения зрительного восприятия, так как чувствительность сетчатки примерно в десять раз меньше, чем у зеленого света. Мы также экспериментировали с флуоресцеином, используя две длины волны 532 нм и 405 нм, что позволило нам визуализировать дисперсию интраокулярной линзы путем переключения между обоими источниками света с оставшейся ИОЛ (рис. 10). Эти эксперименты проводились без модели роговицы и с кюветой большего размера, чтобы растянуть световой путь.




Другим ограничением этой работы является то, что эти изображения не отражают реальность в человеческом глазу, где все фокусные точки будут наложены друг на друга из-за разного расстояния до объекта. Эти изображения могут просто дать представление об основном оптическом принципе различных ИОЛ. Кроме того, качество изображения было недостаточным для каких-либо количественных исследований распределения света. Таким образом, наш метод не подходит для оценки качества изображения, и он может дать только оценку ожидаемого количества ореолов и не коррелирует с фактическими ореолами, которые может воспринимать пациент.В следующем исследовании мы разработали модифицированную установку и метод [30], которые позволят четко разделить свет, вносящий вклад в отдельные фокусные точки для ближнего и дальнего зрения.

Были предложены и другие методы и тестовые устройства, которые позволяют проводить подробный анализ качества изображения монофокальных и мультифокальных ИОЛ. Эти методы в основном основаны на отображении точечного источника света [31–34] на камеру. Затем подключенная компьютерная система используется для получения функции передачи модуляции (MTF) из функции рассеяния точки (PSF) для количественной оценки свойств визуализации ИОЛ.Эти методы основаны на базовой теории оптических систем и были реализованы в нескольких коммерчески доступных устройствах, таких как OPAL Vector System (Image Science Ltd., Оксфорд, Великобритания), PMTF (Lambda-X SA, Nivelles, Бельгия), ИОЛ OptiSpheric (TRIOPTICS GmbH, Ведель, Германия). Хотя эти методы очень точны в количественной оценке качества изображения ИОЛ, они могут предоставить только ограниченную информацию о формировании ореолов или распространении света путем записи данных PSF/MTF через фокус.Другие методы используют расширенные объекты, такие как щелевые/перекрестные мишени или гистограммы/буквы, для визуализации через ИОЛ [35–38]. Эти диаграммы позволяют лучше понять визуальные эффекты, влияющие на качество изображения, включая влияние ореолов на качество изображения. Измеримость качества изображения с помощью столбчатых или буквенных диаграмм ограничена, но сравнение с результатами остроты зрения может быть лучше. Еще более интуитивными, но с ограниченной измеримостью, являются системы, используемые для «моделирования» зрения пациентов после имплантации ИОЛ; такие системы были предложены Eisenmann et al.[39], Kusel & Rassow [40] и Pujol et al., которая была реализована в устройстве VirtIOL [41, 42]. Эти методы позволяют проводить психофизическую оценку качества изображения и протяженности ореолов и особенно интересны для консультации пациентов перед имплантацией (мультифокальной) ИОЛ.

В заключение мы пришли к выводу, что узо является полезной, экономичной и экологически чистой средой для визуализации луча и альтернативой флуоресцеину или молоку. Однако макроскопические капли масла приводят к неоднородному освещению луча, что ограничивает возможность использования для количественных измерений.Таким образом, метод узо может использоваться в первую очередь в образовательных целях, чтобы помочь понять принципы работы мультифокальных интраокулярных линз. Другие приложения включают образовательные проекты для визуализации распространения луча в дополнение к анализу качества изображения.

Доступность данных

Данные, использованные для поддержки результатов этого исследования, включены в статью.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Благодарности

Мы признательны за исследовательский грант Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF, Федеральное министерство образования и исследований Германии) 03VP00842.

Бутари Узо 750 мл | Общенациональный ликер

Цена 57,99 долл. США за бутылку 90 005

Традиционный греческий напиток Бутари Узо является прекрасным примером анисового аромата в категории аперитива/дижестива. Изготовленный по многовековому македонскому рецепту, его сухой вкус и насыщенный аромат исходят от отборного фенхеля.Этот узо ценится за его чистый, аутентичный характер. Производитель Винодельня Boutari, основанная в 1879 году Яннисом Бутари, представляет собой нечто особенное для греческой винодельческой промышленности. Первоначальная винодельня за пределами Науссы имеет виноградник площадью 124 акра. Есть также пять других виноделен, расположенных по всей Греции в Гуменисе, Аттике, Мантинии, Санторини и Крите. Воскрешая уникальные качества местных сортов винограда классической Греции, иногда комбинируя их с более известными французскими сортами, такими как Мерло и Каберне Совиньон, Бутари повысил качество вин из этой древнейшей из винодельческих стран.Иногда трудно поверить, что история виноделия так многим обязана Греции, учитывая, что вина этой страны редко находятся в центре внимания винных писателей той эпохи. Греческое виноделие пережило очень трудные времена, как экономические, так и стилистические. Тем не менее, Бутари воспользовался моментом и делает вина настоящего стиля и содержания. Они явно улучшили методы выращивания виноградников, делая вина более концентрированными и сбалансированными. Что еще более важно, они улучшили методы виноделия, интегрировав такие методы, как нержавеющая сталь, ферментация при низких температурах и выдержка в бочках из французского дуба.Сегодня Бутари занимает первое место в мире по продажам греческих вин и заслужило свое место на любом изысканном столе. Более 125 лет винного искусства Семья Бутари начала свой путь в качестве виноделов в 1879 году в Науссе, когда Янни Бутари основал семейную винодельню, воплотив тело и душу в своем видении винодельческого предприятия с прогрессивной философией. Первым шагом было создание его фирменного красного вина Naoussa, за которым в 1906 году последовало открытие первой семейной винодельни. Поколения следовали за поколениями, каждое из которых приносило новую энергию компании, оставаясь неизменно приверженным принципу качества во всех областях.

0 comments on “Принцип действия узо: Принцип работы УЗО в однофазной сети с заземлением и без

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.