пример. Однодольные и двудольные растения
Растения — это одно из самых многочисленных и разнообразных по формам царств живой природы. Они дарят всем живым существам возможность дышать чистым воздухом, вырабатывая кислород в процессе фотосинтеза. Обеспечивают людей и многих животных пищей и полезными веществами, украшают нашу жизнь и делают ее прекрасной. Одним из самых разнообразных отделов этого замечательного царства являются покрытосеменные растения. О них и поговорим дальше.

Покрытосеменные: классификация
Данный отдел включает в свой состав два огромных по численности класса:
- однодольные;
- двудольные.
Каждый из них является ценным не только для природы в целом, но и для людей в особенности. Ведь стоит только назвать хотя бы нескольких представителей, которые имеют в своем составе однодольные и двудольные растения, примеры сразу подтвердят их огромную практическую роль в жизни человека. Так, к ним относятся:
- рожь, пшеница, овес, рис, гречиха;
- шиповник, картофель, томаты, баклажаны и прочие культуры;
- огромное число лекарственных трав.
Вообще, разнообразие покрытосеменных исчисляется сотнями тысяч (около 350 000). При этом и однодольные, и двудольные растения, примеры которых можно приводить очень долго, имеют свои особенности в строении, образе жизни, процессах жизнедеятельности. Мы рассмотрим один из классов — двудольные. Разберемся, какими характеристиками обладают данные растения, что к ним относится и каково их значение.

Семейства класса Двудольные растения
Классификация может быть разной. Существует несколько вариантов:
- система Тахтаджяна;
- система Ривила;
- APG;
- Дальгрена и Торна;
- Кронквиста.
Каждый брал за основу те или иные признаки и делил весь класс на порядки, семейства или подклассы. Для обычных людей более знакома со школьной скамьи такая таксономическая единица, как семейство. Поэтому перечислим эти самые распространенные и многочисленные группы, входящие в состав рассматриваемого класса.
- Мотыльковые, или Бобовые. Какие растения двудольные сюда относятся? Например: горох посевной, люцерна, клевер, арахис, чина, акация, астрагал, нут, цератония и прочие.
- Розоцветные. Примеры: шиповник, яблоня, груша, слива, земляника, малина и прочие.
- Крестоцветные, или Капустные. Типичный представитель — капуста. Двудольное растение, пример которого еще можно отнести в это семейство — редька. А также: горчица, сурепка, свербига, пастушья сумка. Всего около 3 тысяч видов.
- Сложноцветные — включают в свой состав большое количество сорных, лекарственных, кормовых и пищевых растений. Представители: ромашка, одуванчик, астра, василек, подсолнечник и другие.
- Пасленовые. Двудольное растение, пример которого можно привести здесь, — томат. А вместе с ним и большая часть важных овощных культур, возделываемых человеком (картофель, баклажан и прочие). К этому же семейству относится и очень ядовитая белладонна.
Менее известными для нашей страны являются такие семейства, как:
- Лавровые;
- Толстянковые;
- Портулаковые;
- Виноградные;
- Миртовые;
- Тыквенные;
- Бегониевые;
- Ореховые;
- Ивовые;
- Зонтичные;
- Березовые и прочие.
На самом деле их достаточно много, поэтому перечислить все сложно. Рассмотрим теперь, какими общими особенностями обладают все представители двудольных.

Особенности строения двудольных
Как и все высшие растения, они имеют стебель, листья, корень, цветок. Если речь идет о древесных формах, то есть ствол и ветви. В целом строение двудольного растения ничем не отличается от такового у других. Однако есть и свои особенности, позволяющие относить те или иные виды именно к этому классу.
Эти характеристические данные являются их отличительной чертой именно от однодольных, ведь все Цветковые по основным частям похожи, сложно правильно соотнести виды по таксонам, если не знать особых признаков.
Основные признаки
Итак, таковыми являются следующие параметры:
- Жилкование листьев в большинстве случаев сетчатое.
- Корневая система — стержневая, чаще всего многолетняя.
- Формула строения цветка: Ч4Л4Т2+4П1. Вообще, число частей должно быть кратно либо 4, либо 5.
- Между ксилемой и флоэмой располагается слой камбия, поэтому многие формы имеют одревесневающий стебель.
- Листовая пластинка часто сильно рассеченная.
Данные признаки двудольных растений совсем не говорят о том, что все представители устроены только так, а не иначе. Как и везде, здесь тоже встречаются исключения, некоторые комбинации.
Однако же самая важная черта — это то, что семена двудольных растений имеют две семядоли, расположенные друг против друга. На примере арахиса или фасоли это можно четко рассмотреть невооруженным глазом. Вот этот признак характерен для всех без исключений представителей двудольных. Именно за него они и получили свое название.

Двудольные растения: примеры, фото
Мы уже приводили много примеров разных представителей этого класса. Однако в основном останавливались лишь на тех видах, которые растут в нашей стране. Ниже можно увидеть фото некоторых иноземных эндемиков, которым климатические условия России совсем не подходят. Это, например:
- лавр;
- делоникс королевский;
- росянка;
- саррацения;
- непентес;
- тик;
- черное и красное дерево и прочие.
На фото видно, что все они имеют красиво и ярко окрашенные венчики. Вообще, практически все двудольные имеют эффектные цветки. Однако есть и исключения среди сорных трав.
Интересны Магнолиевые. Каждый вид — это двудольное растение. Пример представителя этого семейства — магнолия звездчатая. Очень красивое и ароматное растение Востока. О нем слагают необычные и романтичные легенды. Магнолии являются частью культуры многих южных стран.
Пряные растения
К двудольным растениям относятся и представители самых пахучих, ароматных видов — пряные. Например, такие как:
- коричное дерево;
- лавр;
- кориандр;
- тмин;
- анис;
- укроп;
- петрушка;
- душистый перец и прочие.
Конечно, роль их в пищевой промышленности велика. Ведь, помимо прямого назначения — улучшения вкусовых качеств приготовляемых блюд и придания им особого аромата, они еще используются и как лекарственные формы.

Зонтичные
Класс Двудольные растения включает в свой состав такое семейство, как Зонтичные, или Сельдереевые. Их основной отличительный признак — характерное соцветие в виде зонтика. Мелкие собранные в пучки цветочки бледной, редко яркой окраски. Однако что их действительно выделяет, так это запах. Все представители содержат большое количество эфирных масел, дубильных веществ, алкалоидов. Поэтому аромат Зонтичных разносится далеко по округе в той местности, где они произрастают.
Представители следующие:
- кориандр;
- морковь;
- ажгон;
- сельдерей;
- фенхель;
- пастернак;
- вех ядовитый;
- болиголов;
- борщевик;
- володушка;
- астранция;
- синеголовник;
- сныть и прочие.
Встречаются как ядовитые, так и весьма полезные для человека растения. Также многие являются декоративными.

Розоцветные
Самый популярный представитель — шиповник или роза. Это двудольное растение, пример которого всегда приводят, едва заходит речь о семействе Розоцветные. Но, конечно, не только оно входит в состав этого вкусного таксона. Почему вкусного? Потому что именно сюда входят:
- малина;
- вишня;
- слива;
- айва;
- инжир;
- яблоня;
- ирга;
- рябина;
- абрикос;
- черешня;
- миндаль и прочие очень аппетитные представители.
Помимо вкусовых качеств, они являются еще и ценными обладателями витаминов, полезных макро- и микроэлементов и различных соединений.
Есть среди представителей и обычные травянистые формы: лапчатка обыкновенная, крапива, конопля, гравилат и другие.
Сложноцветные
К данному семейству относятся травянистые, редко деревянистые растения-многолетники. Представителей так много, что они встречаются практически по всему земному шару. Сложноцветные есть и в тропиках, и в Арктике. Это самая многочисленная и разнообразная группа из всех двудольных.
Примеров привести можно сотни. Назовем самые известные, чтобы стало понятно, о каких конкретно растениях идет речь:
- астра;
- подсолнечник;
- одуванчик;
- георгина;
- цикорий;
- бархатцы;
- ромашка;
- маргаритка;
- серпуха;
- амброзия и другие.

Самыми интересными представителями являются:
- скалезия черешчатая;
- брахилена мерана.
Они интересны тем, что являются очень мощными деревьями высотой до 20/40 метров соответственно. У скалезии очень ароматные желтые цветочки, собранные на верхушках ветвей. Множество таких деревьев образуют целые леса на Галапагосских островах.
Брахилена мерана произрастает в Южной Африке и на Мадагаскаре. Высотой до 40 метров. Цветки очень крупные, собраны в метелки на верхушках ветвей.
fb.ru
характерные признаки, особенности, отличительные черты
Цветковые растения самая крупная группа современных растений. Они пришли на смену папоротникам и голосеменным растениям и заселили все пространство суши и частично водную среду. Все растения делятся на группы по схожим признакам. В отделе покрытосеменных (цветковых) растений выделяют два класса — двудольные и однодольные растения. По количеству видов двудольных растений больше. Многие признаки являются общими для обоих классов. Однако у них есть существенные различия по ряду признаков. Согласно современным представлениям, однодольные, вероятно, произошли от двудольных.
Цветковые растения классифицируют на два класса — однодольные и двудольные растения, которые отличаются друг от друга разнообразием жизненных форм, количеством семядолей и другими характеристиками.
Однодольные растения – это класс покрытосеменных растений, у которых семенной зародыш состоит из одной семядоли. Примерами таких растений являются пшеница, лилия, тюльпан, осока, пальма.Двудольные растения – класс покрытосеменных растений, у которых семенной зародыш состоит из двух семядолей. Характерными представителями класса являются подсолнечник, дуб, кофе, береза, лавр, виноград, картофель и гречиха.
Оба вида покрытосеменных растений существуют во всех возможных условиях обитания: в воде и на суше, в горах и низинах, болотах и пустынях. Они освоили различные почвы – плодородные и неплодородны, кислые и солёные. Их можно встретить в любых климатических поясах – от холодной тундры до жарких тропиков. Покрытосеменные приспособились к любым условиям, меняя свои жизненные формы, строение корня, стебля, листа. Есть формы прямостоячие и ползучие, лазящие и лежачие. Многолетние растения запасают питательные вещества не только в тканях стебля или корня, но и образуют особые органы: луковицы, корневища, клубни. Среди цветковых появились и такие специализированные формы, как эпифиты, паразиты и даже насекомоядные растения.
Вид – исторически сложившаяся совокупность популяций, особи которых сходны по морфологическим, физиологическим и биохимическим особенностям, приспособлены к определенным условиям жизни и занимают в природе определенную область – ареал, а также способны скрещиваться между собой с образованием плодовитого потомства.
Растения с одной семядолей
Однодольные представляют собой преимущественно травы — однолетние, двулетние и многолетние, реже деревья, кустарники и лианы. Среди однодольных много водно-болотных, луковичных, эпифитов. Распространены на всех континентах мира. Проводящие пучки разбросаны, камбий отсутствует. Листья обычно с параллельным жилкованием, выделить отдельно черешок и листовую пластинку затруднительно. Верхняя и нижняя половины листа схожи друг с другом.


Как мы уже отмечали, по всей видимости, однодольные произошли от примитивных травянистых двудольных. Согласно этой концепции, класс произошёл от примитивных магнолиевых, поэтому однодольные имеют внешнее сходство с ныне живущими семействами нимфейных и перцевых, однако в ходе дальнейших исследований появились факты, которые позволили допускать, что оба эти класса развивались параллельно.
Признаки однодольных
Главная особенность класса — зачаток нового спорофита содержит только одну семядолю; мочковатая корневая система; стебель не растет в толщину, так как не имеет камбия; листья простые, с параллельным или дуговым жилкованием, исключение — вороний глаз; число компонентов цветка кратно трем; околоцветник простой. По морфологическим признакам семядоля представляет собой деформированную листовую пластинку. Питательные элементы, которые необходимы для правильного роста и развития зародыша, находятся в эндосперме. Зародыш асимметричный — семядоля занимает верхушечное положение, а почечка находится сбоку; семядоля обычно прорастает подземно.


Главный корень однодольных обычно недоразвит, его функцию выполняет система придаточных корней. Цветки, в большинстве случаев, трехчленные, реже двух- или четырёхчленные цветки, обоеполые (реже однополые), могут быть крупными или мелкими, собранными в соцветия. Опыление производится ветром. Околоцветник сростнолистный или свободный. Части околоцветника одинаковые, деления на чашечку и венчик не наблюдаются, имеется шесть тычинок (реже — меньшее число), один пестик. Семена однодольных отличаются обильным эндоспермом.
У однодольных проводящие пучки разбросаны по всему стеблю и обычно лишены камбия. Нет ясно дифференцированной коры и сердцевины. Вследствие отсутствия камбия почти все травы являются однодольными. Пальмы так же относятся к этому классу, а рост стволов в толщину у них объясняется появлением вторичной образовательной ткани.
Характерные признаки однодольных растений:
- Сильно разветвлённая корневая система мочковатого типа, не имеющая главного корня.
- От главного стебля не отходит дополнительных ветвлений.
- Проводящая ткань оформлена по замкнутому типу, проводящие элементы расположены беспорядочно.
- Листья в основном сидячего типа, охватывающие стебель полностью.
- Парные листовые придатки отсутствуют.
- Листовые пластинки имеют аккуратные и ровные края, жилкование параллельное.
- Образовательная ткань стебля практически отсутствует.
- Цветы трёхчленные, околоцветник с одинаковыми листочками, три элемента гинецея.
- Опыление цветков происходит с помощью ветра.
- Жизненные формы преимущественно травянистого типа.
Класс однодольные включает в себя 4 подкласса, 19 порядков, около 70 семейств, свыше 65 тысяч видов.
Представители семейств
Однодольные растения насчитывают около 64 000 видов (2 600 родов, 85-90 семейств). В конце XX — начале XXI веков ботаники-систематики увеличили количество семейств однодольных за счёт дробления уже существующих, так что в некоторых системах классификации растений «старое» семейство Лилейные распределено по нескольким десяткам семейств. Самым многочисленным семейством является Орхидные (899 родов, 27 801 вид[), отличающиеся чрезвычайно сложными, красивыми цветками. На втором месте по количеству видов стоит очень важное в хозяйственном отношении семейство Злаки (759 родов, 11 554 вида). Другие большие семейства — Осоковые (110 родов, 5784 вида), Ароидные (117 родов, 3368 видов) и Пальмовые (185 родов, 2522 вида).
Однодольные представляют собой преимущественно травы — однолетние, двулетние и многолетние, реже деревья, кустарники и лианы. Среди однодольных много водно-болотных, луковичных, эпифитов. Распространены на всех континентах мира. Главный корень однодольных обычно недоразвит, его функцию выполняет система придаточных корней. Цветки трехчленные, обоеполые (реже однополые), могут быть крупными или мелкими, собранными в соцветия. Околоцветник сростнолистный или свободный. Чашечка часто венчиковидная, имеется шесть тычинок (реже — меньшее число), один пестик.
Из однодольных производятся важнейшие продукты питания человека: хлеб (пшеница, рожь, ячмень), рисовая и овсяная крупа. В пищу также используются кукуруза, лук, чеснок, кокосовая и финиковая пальмы и другие растения. Лилия, тюльпан, гиацинт, нарцисс, гладиолус, орхидея – декоративные растения. Овёс, тимофеевка и другие растения – корм для скота. Бамбук – строительный материал. К однодольным растениям относят все культивируемые и дикие злаки, осоки, орхидеи, пальмы, лилейные и др.
Лилейные
Лилейные — семейство однодольных растений из порядка Лилиецветных. Многолетние травы с корневищами, луковицами или клубнелуковицами, реже древовидные растения. Около 1300 видов (45 родов), по всему земному шару. Это многолетние травы с подземными корневищами, клубнелуковицами и луковицами. Стебли о лиственные или листья только прикорневые, цельные, узкие. Цветки от крупных до мелких, обоеполые, трехчленные. Околоцветник простой, венчико- или чашечковидный, шестичленный. Имеется шесть тычинок, реже — три или двенадцать, один пестик. Плод — коробочка, иногда — ягода, семена содержат эндосперм.


К Лилейным относятся:
- Функия ланцетолистная;
- Гиацинт;
- Лилия;
- Тюльпан;
- Ландыш майский;
- Майник камчатский;
- Лилейник желтый;
- Лилейник оранжевый;
- Лилейник Миддендорфа;
- Хионодокса;
- Чемерица;
- Эремурус, Ширяш;
- Камассия;
- Пролеска;
- Рябчик.
Основной признак, объединяющий лилейные, — общий план строения цветка. Однако детали его строения разнообразны. У одних представителей околоцветник раздельнолистный, как, например, у тюльпанов и лилий, у других, напротив, сростнолистный. Среди последних ландыш (Convallaria majalis) и виды рода купена (Polygonatum). У ландыша околоцветник колокольчатый, а у купены листочки околоцветника наружного и внутреннего круга срастаются в трубочку с 6 зубцами наверху. От общего плана строения цветка имеются и отклонения. У майника, например, 4 листочка околоцветника, 4 тычинки и пестик из 2 плодолистиков, а у европейского вороньего глаза (Paris quadrifolia) листочков околоцветника и тычинок по 8. Окраска цветков у лилейных самая разнообразная.


Некоторые растения семейства Лилейных приспособились к жизни в тропиках и субтропиках. Мощный древовидный стебель растений подсемейства Арековых имеет первичный нарост, который образуется в результате размножения клеток меристемы. У многих представителей побеги дифференцируются в присоски, усики или крючкообразные выросты. Длинные листья веерообразные или сложноперистые, в пазухах листьев располагаются соцветия. Плоды ягодовидные или костянковидные различных форм и размеров.
Злаковые
Семейство злаковые (мятликовые) — крупное семейство однодольных, число родов и видов, составляющих это семейство, может быть подсчитано лишь приблизительно, но, по-видимому, в него входят около 11000 видов и 900 родов, в нашей стране встречается 146 родов и до 1000 видов. Кроме того, злаки — наиболее важное в хозяйственном отношении семейство цветковых растений.


Злаковые равномерно распределены по всему земному шару, образуя травяной покров. Один вид встречается даже в Антарктиде. В основном это однолетние и многолетние травы. Редко встречаются кустарниковые и древесные формы (бамбук). К этому семейству относятся важнейшие культурные злаки — пшеница, рожь, рис, овес, кукуруза, ячмень, просо, а также множество дикорастущих злаков — тимофеевка, мятлик.
Различают две формы злаковых — озимые и яровые. Яровые растения высевают весной, за летние месяцы они проходят полный цикл развития и осенью дают урожай. Озимые растения сеют осенью, до наступления зимы они прорастают, а весной продолжают свой жизненный цикл и созревают несколько раньше, чем яровые. Озимые сорта дают, как правило, более высокий урожай, но выращивают их только в районах с мягкой зимой и обильным снежным покровом. Настоящие злаки бывают как яровыми, так и озимыми, а просовидные — яровыми.
Основной особенностью корневой системы злаков, как и большинства других однодольных, является раннее отмирание системы главного корня и замена ее стеблеродными придаточными корнями, возникающими в узлах зоны кущения под поверхностью почвы, а иногда и непосредственно над ней.
Стебель у однолетних или многолетних трав имеет цилиндрическую форму, членистую структуру и длинный размер. У отдельных представителей — к примеру, у бамбука — стебель со временем подвергается одревеснению. Отличительная особенность Злаковых — цилиндрические стебли в местах прикрепления листьев полые. Стебель вторично не утолщается, но ветвится в зоне кущения.
Листовые пластинки очень узкие, располагаются в два ряда. Листья имеют линейные или ланцетные пластинки и сильно разросшиеся основания (влагалища). В месте перехода влагалища в пластинку обычно находится язычок.
Цветки у злаков мелкие, обоеполые или редко однополые, например у кукурузы (мужские цветки — в метелках, женские цветки — в початках на одном растении). У большинства злаков цветок имеет 2 цветковые чешуи и 2 цветковые пленки. Тычинок в цветке обычно 3, реже 1, 2 или 6 (у одного из видов бамбука 120). Пестик один с двумя сидячими мохнатыми рыльцами.
Цветки собраны в простые соцветия — колоски, а они образуют сложные: сложный колос (рожь, ячмень, пшеница), метелку (овес, кукуруза, просо). Простой колос состоит из 1–30 цветков. Опыление злаков происходит при помощи ветра. У некоторых злаков (пшеница) обычно самоопыление.
Плод у злаков зерновка, околоплодник которого плотно срастается с семенной кожурой. Семя имеет большой эндосперм.
Двудольные растительные организмы
Двудольные — это самый многочисленный класс цветковых растений (около 75%). Количество семейств в классе более 350. Представители семейства Двудольные имеют похожее строение цветка. Зародыш симметричный — почечка занимает верхушечное положение, а семядоли располагаются по бокам зародыша; семядоли обычно прорастают надземно.
Характеристика класса
У Двудольных (Магнолиопсид) зачаток нового спорофита семени обладает двумя боковыми оппозитными зародышевыми листками. Питательные вещества, которые необходимы для нормального развития цветковых растений, располагаются в самом зародыше или в специальной запасающей ткани семени. Растение относят к классу Двудольных, если оно имеет:
- зародыш с двумя семядолями;
- сетчатое жилкование листьев;
- стержневую корневую систему;
- проводящие пучки в стебле расположены по кругу;
- количество частей цветка кратно четырём или пяти.
В этот класс входят почти все лиственные деревья и кустарники, большинство овощных и некоторые полевые культуры, многие декоративные травянистые растения и дикорастущие травы.
Семейства двудольных
Двудольные прелстваляют собой огромный отдел цветковых растений, к которому относится около 270 семейств и 200 тысяч разнообразных представителей. Уникальные виды широко распространены в странах Европы, Азии и Африки. Большинство семейств человек использует для пищи, развития сельского хозяйства и создания лекарственных препаратов.
Двудольные составляют около 4/5 всего разнообразия цветковых растений на Земле и представлены всеми известными жизненными формами, среди них есть травы, деревья и кустарники.
Розоцветные
В семейство Розоцветные входит более 3 тыс. видов. Среди них роза, вишня, малина, яблоня. Есть древесные, травянистые формы и кустарники. Среди розоцветных много видов, которые использует человек. Это плодовые деревья (яблоки, груши, абрикосы, сливы и др), малина, земляника. Также много декоративных растений (роза, сакура).
Цветок у розоцветных правильный, с широким, выпуклым или чашевидным цветоложем. Разрастаясь, оно часто образует ложные плоды. Околоцветник двойной, из 5 чашелистиков и 5 лепестков. Иногда чашечка состоит из двух кругов по 5 чашелистиков. Тычинок много. Если присмотреться, то можно увидеть, что они расположены в кругах и имеют разную длину. Пестик может быть либо один, либо множество. Как правило, цветоложе разрастается и становится сочным в плодах с большим количеством пестиков. Каждый пестик образует один маленький плод – орешек (у шиповника, земляники) или костянку (у малины).
Опыление перекрестное, самоопыление обычно происходит во влажную погоду при полузакрытых цветках. Для многих представителей розоцветных характерно отсутствие нормального полового процесса (апомиксис). Цветки многих видов выделяют нектар, привлекающий насекомых-опылителей. Очень разнообразны приспособления к распространению плодов.
Бобовые
Семейство Бобовые включает около 17 тыс. видов. Представителями этого семейства являются горох, фасоль, люпин, соя, клевер, акация, арахис и др. Многие из них древние культурные растения. Особенностью бобовых растений является то, что у них на корнях имеются азотфиксирующие клубеньки. У всех бобовых сложные листья с прилистниками. Цветки бобовых неправильной формы, у ряда видов два лепестка срастаются у основания. Всего лепестков пять, тычинок десять.
Семейство бобовых делится на три подсемейства, из которых самыми представительными являются собственно бобовые или мотыльковые. Для них характерны сложные листья с прилистниками, обычно непарноперистые и тройчатые, с прилистниками. У многих бобовых листья способны совершать разнообразные движения: складывать листочки, вращаться, что происходит либо под влиянием изменения тургора, либо как ответ на механическое раздражение.
Из возделываемых пищевых бобовых растений в России особенно распространены горох, фасоль, соя, чечевица, бобы, нут и некоторые другие. Клевер, люцерна, кормовые бобы и вика дают высококалорийный корм для сельскохозяйственных животных.
Широко распространены и декоративные бобовые растения: желтая акация, душистый горошек, на юге — белая акация и глициния.
Много растений из семейства Бобовых растет на лугах (клевер, донник, чина), в лесах (вика), в степях и полупустынях (астрагал, верблюжья колючка, солодка).
Бобовые растения являются важным кормом для травоядных животных (клевер, люцерна, вика, верблюжья колючка), есть лекарственные растения, медоносы (донник, чины, клевер), декоративные растения (душистый горошек, люпин, акации).
Крестоцветные
Семейство Крестоцветные включает более 3 тыс. видов, большинство представителей травянистые растения, произрастающие в умеренной зоне Северного полушарияв умеренной зоне, где они успешно приспосабливаются к самым разнообразным условиям существования: морские побережья, высокогорья, арктические области, пустыни и полупустыни. Представителями семейства крестоцветные являются капуста, редька, хрен, горчица, рапс, пастушья сумка, сердечник и др. Среди крестоцветных много культурных, лекарственных, декоративных растений, есть медоносы и много сорняков.
Они имеют двойной околоцветник: 4 чашелистика и 4 лепестка, расположенные крестообразно. Венчик чаще белый или жёлтый. Но бывает розовый или красный. Тычинок 6, из которых 2 – более короткие. Один пестик. Цветки собраны в соцветие кисть, верхняя часть которой – плоская и напоминает щиток. Крестоцветные – хорошие медоносы. Семена многих, даже дикорастущих, содержат много масла, которое можно употреблять в пищу и использовать для технических целей.
Плоды более разнообразны: стручки или стручочки (более короткие). Когда плоды вскрываются, хорошо видна перегородка между створками. Но у некоторых видов плоды не вскрывающиеся, а разламывающиеся на дольки (у дикой редьки).
Пасленовые
Семейство пасленовых. Представители семейства пасленовых распространены в умеренных, субтропических и тропических областях, главным образом в Центральной и Южной Америке. Это травы, кустарники, реже небольшие деревья с очередными простыми листьями. Цветки собраны в пазушные соцветия. Чашечка пяти лопастная, венчик состоит из 5 лопастей, колесовидный или трубчатый.
Плод — ягода, семена с эндоспермом. Цветки опыляются насекомыми и летучими мышами. Некоторые представители, например картофель, самоопыляющиеся. После созревания пыльцы рыльце пестика выпрямляется и становится на линию, по которой осыпается пыльца. Это происходит при отсутствии насекомых.
К семейству относятся беладонна, черная белена, физалис, овощной перец, помидор, дурман, но самым важным для человека является картофель. Родина картофеля — Южная Америка, откуда он попал в Европу в XVI веке и быстро распространился в культуре в странах с умеренным климатом. Культурные виды картофеля размножаются клубнями. Кроме картофеля, из Америки был завезен также и табак, который выращивали сначала как декоративное и лекарственное растение (источник витамина РР и лимонной кислоты).
Сложноцветные
Семейство Сложноцветные (Астровые) — это самое крупное семейство класса Двудольные. Оно насчитывает около 20 тыс. видов. Сложноцветные распространены повсеместно, большинство их представителей — травы. У всех сложноцветных один общий признак: соцветие – корзинка, по которой их легко узнать. Хотя размер корзинки может быть и 30 см у подсолнечника, и несколько миллиметров у полыни или салата.
Цветки у Сложноцветных мелкие, тесно прилегают друг к другу и поэтому их соцветие выглядит как один цветок. В состав соцветия может входить от нескольких до тысячи и более цветков
Цветки в соцветии различны по строению и форме. Они могут быть одно-, обоеполыми или вообще лишены тычинок и пестиков. Пестик один, пять тычинок срослись между собой пыльниками. Каждый цветок имеет двойной околоцветник, но чашечка развита очень слабо и представлена волосками, чешуйками или пленками. Венчик спайнолепестный, его форма очень разнообразна. В зависимости от его формы различают язычковые, трубчатые, ложноязычковые и воронковидные цветки.
Сочетания цветков разных типов в соцветии очень разнообразны. Так, корзинка может состоять только из трубчатых (у череды, полыни) или только из язычковых (у одуванчика, козлобородника) цветков; трубчатых и ложноязычковых (у подсолнечника) или трубчатых и воронковидных (у василька). Плод у астровых – семянка, часто с парашютиком из волосков (летучкой), служащим для распространения семян ветром (одуванчик).
Представителями сложноцветных является подсолнечник, василек, ромашка, мать-и-мачеха, нивняк, цикорий.
Сравнение однодольных и двудольных растений
Чем же эти два вида отличаются друг от друга? Рассмотрим их семена. Под плотной семенной кожурой спрятан зародыш. У всех цветковых растений зародыш — это взрослое растение в миниатюре. У зародыша есть корень и побег. Побег состоит из стебля и зародышевых листьев — семядолей. Вот в этом и состоит разница: у двудольных есть два зародышевых листа (две семядоли), а у однодольных — один лист (одна семядоля). Эти семядоли очень хорошо видны, к примеру, у фасоли при прорастании семян. Они поднимаются над землей на тонком стебельке и напоминают два круглых листика, а между ними из почки вырастают первые настоящие листья. У однодольных семядоля чаще всего остается в земле, а на поверхности появляются только настоящие листья. Это на первый взгляд несущественное различие говорит о разных эволюционных путях, по которым пошли две группы растений.


Крастко перечислим основные отличия однодольных от двудольных растений:
- Зародыш однодольного растения обладает одной семядолей, а зародыш двудольного растения – двумя семядолями.
- Количество структурных элементов в цветке однодольного растения кратно трем, в двухдольном – четырем и пяти.
- Стебель однодольного растения мягкий, двудольного – твердый, часто одревесневший. В первом варианте проводящие пучки расположены хаотично, во втором – кольцеобразно.
- Листья однодольного растения охватывают стебель и связаны с ним. У двудольного листья крепятся с помощью черешка. У первого листья имеют параллельное жилкование, у второго – сетчатое.
- У однодольных растений корневая система мочковатого типа, у двудольных – стержневого.


Их можно сравнивать и по другим признакам, но при этом следует отметить, что только по одному признаку нельзя определить принадлежность растения к какому либо из этих классов. Например, у земляники мочковатая корневая система, но это двудольное растение, а у вороньего глаза цветок имеет 8 листочков околоцветника, но это однодольное растение, так как у него 1 семядоля в зародыше семени, а у земляники 2 семядоли. У подорожника мочковатая корневая система, жилкование листьев дуговое, но две семядоли в зародыше семени- это двудольное растение.
www.polnaja-jenciklopedija.ru
4 Ответ. Строение семян (на примере двудольного и однодольного растения) Семя
— это зачаточное растение. Оно развивается из семязачатка и возникло оно в результате длительного процесса эволюции как орган, наиболее надежно обеспечивающий их размножение и распространение. По особенностям строения семян все цветковые растения делятся на 2 класса: однодольные и двудольные.
Рассмотрим строение семени фасоли.
Семя фасоли развилось внутри плода, называемого бобом. На вогнутой стороне семени находится рубчик — место прикрепления семени к створке плода. Снаружи семя покрыто плотной кожурой. Под кожурой размещается зародыш семени. Он состоит из двух семядолей, корешка, стебелька, почечки. Семядоли развиваются симметрично друг против друга. Иногда зародыш имеет одну семядолю (чистяк, виды хохлатки, некоторые зонтичные). В семядолях содержится запас питательных веществ. Но у некоторых (дикая редька, пастушья сумка) запас питательных веществ находится не только в семядолях, но и в др. частях зародыша — корешке, стебельке. Конус нарастания зародышевого стебля находится между семядолями и уже в зародыше образует зачаточные листики. Все вместе образует почечку, которая является зачатком главного побега растения. Семядоли обычно с 3 главными проводящими пучками, при прорастании семени выносятся на поверхность.
|
Вывод: Цветковые растения, зародыши которых имеют 2 семядоли, называются двудольными.
Рассмотрим строение семени пшеницы.
Зерновка пшеницы является не семенем, а плодом. Ткани плода в зерновке представлены лишь пленчатым наружным слоем, получившим название плодовой оболочки. Вся остальная часть зерновки — семя. Вдоль семени пролегает бороздка, на которой находится рубчик. Зерновка пшеницы состоит из зародыша, питательной ткани, называемой эндоспермом и кожуры семени. Зародыш в зерновке занимает очень небольшое место, главную часть ее составляет эндосперм. Зерно пшеницы — это, по существу, и семя, и плод, называемой зерновкой. Зародыш зерновки состоит из зародышевого корешка, стебелька, почечки и щитка. Считают, что щиток — единственная видоизмененная семядоля зародыша, которая не содержит запаса питательных веществ, плотно прилегает к эндосперму и похожа на тонкую пластинку. Щиток расположен так, будто образует перегородку между зародышем и эндоспермом и при прорастании семени берет из эндосперма питательные вещества. У однодольных на верхушке продольной оси зародыша находится семядоля, а почечка (с конусом нарастания)- в стороне от нее. Семядоля обычно с двумя главными проводящими пучками; при прорастании семени не выносится на поверхность.
|
У других однодольных растений (лука, ландыша) семена тоже имеют эндосперм, но он окружает зародыш, а не прилегает к нему с одной стороны, как это у пшеницы и других злаков. Вывод: Цветковые растения, зародыши которых имеют 1 семядолю, называются однодольными.
studfile.net
Строение семян двудольных растений
☰
Типичными представителями двудольных растений являются бобовые, в частности фасоль. Семена фасоли достаточно крупные, поэтому на них удобно изучать строение семян двудольных растений.
По внешнему виду семя фасоли имеет округлую форму, но с одной стороны семя немного выпукло, а с другой — вогнуто.
Семя двудольного растения снаружи покрыто семенной кожурой. У фасоли она гладкая и тонкая, может иметь различный цвет. Функция семенной кожуры заключается в защите семени от различных повреждений и пересыхания.
У семени фасоли на вогнутой стороне есть так называемый рубчик. Это остаток от семяножки, которая соединяла семя со створками боба (плодом фасоли).
Сразу под семенной кожурой у фасоли находится зародыш семени. Большой он за счет двух крупных семядолей, содержащих запас питательных веществ.
Между двумя семядолями находятся другие части зародыша. Это зародышевые корешок, стебелек и почечка. Они имеют маленький размер, так что разглядеть их невооруженным глазом затруднительно.
Все двудольные растения имеют в строении их семян две семядоли. Однако в остальном строении семена двудольных могут несколько отличаться. Так запас питательных веществ для развития зародыша не всегда находится только в семядолях. Питательные вещества могут также находиться в эндосперме, зародышевом корешке или стебельке.
У всех покрытосеменных растений, в том числе у всех двудольных, в процессе формирования семени есть эндосперм. Его составляют особые клетки, содержащие тройной набор хромосом. Эндосперм предназначен для хранения запаса питательных веществ. Однако у многих двудольных растений в процессе созревания семени питательные вещества из эндосперма переходят в семядоли или другие части зародыша. Если же остается хорошо развитый эндосперм, то часто зародыш семени оказывается окруженный им (как, например, у семян фиалки).
biology.su
Двудольные и однодольные растения
Двудольные растения
Обратите внимание, что подавляющее большинство двудольных растений имеют семена с эндоспермом, запасающей тканью. Фасоль без эндосперма скорее является исключением, как и тыква, подсолнечник, горох, огурец, дуб, орешник — в зрелых плодах они почти не имеют эндосперма, а запасные вещества хранят в семядолях. Среди однодольных растений не имеют эндосперма, например, стрелолист, рдест, частуха подорожниковая. Для ответа на вопрос о строении семени двудольных растений с эндеспермом стоит держать в голове классический пример сладкого (болгарского) перца, о котором сказано выше. Эндосперм имеют также томаты, баклажаны, сирень, мак, липа. Имеется эндосперм в семенах льна, яблони — правда, здесь он так мал, что эти растения запасают питательные вещества дополнительно в семядолях.
Однодольные растения
Однодольные растения составляют примерно четверть от всех покрытосеменных (около 60 тысяч видов). Примеры однодольных растений: ландыш, ирис, спаржа, лук, пшеница, рожь, лилия, гиацинт, черемша, купена. Какие отличия имеет строение семени однодольных? Рассмотрим вопрос на примере пшеницы и лука.
Строение семени пшеницы
1. Одна семядоля, иногда у пшеницы ее называют щитком.
2. Боковое расположение семядоли, крупная почечка — это особенность хлебных культур.
3. Зародыш находится у основания семени, остальная часть приходится на эндосперм.
4. Семенная кожура пшеницы накрепко сращена со стенкой плода зерновки.
Строение семени лука
1. Семенная кожура — плотная, темная, под ней стекловидный эндосперм.
2. Рубчик и семявход находятся рядом.
3. Семя лука по строению сходно с семенем сладкого перца, но отличие в том, что у лука одна семядоля.
Какие вещества содержатся в семенах?
1. Вода. В семенах очень мало воды — около 10-15 процентов, они в основном состоят из сухих веществ. Сравните — в сочных плодах содержание воды доходит до 70-90 процентов.Обнаружить воду можно с помощью простого опыта — нагрейте семена в пробирке, на стенках осядет вода.
2. Сухие вещества. Органические вещества — основа семян. При сжигании семян они сгорают и улетучиваются в виде дыма, а минеральные негорючие вещества остаются в виде золы, их от полутора до пяти процентов.
3. Белки. Клейковина в тесте является растительным белком. А пресное, бесвкусное тесто потому, в нем нет сахаров. Больше всего белка в сое, в той же пшенице — ощутимо меньше.
4. Крахмал. Если небольшое количество теста, завернутое в тряпицу или марлю, промыть в воде, а потом в эту воду капнуть йод, в результате реакции вода приобретет синеватый оттенок. Как мы знаем, именно таким образом с йодом реагирует крахмал.
5. Жиры. Существуют растения богатые маслами — подсолнечник, например, недаром из него делают самое популярное у нас масло (но в мире первое по востребованности — пальмовое, получаемое из плодов пальмы), а также конопля, лен и др. А вот в питательной фасоли растительных жиров очень мало.
Хочешь сдать экзамен на отлично? Жми сюда — подготовка к ОГЭ по биологии
egevideo.ru
Классы покрытосеменных растений — урок. Биология, Бактерии. Грибы. Растения (5–6 класс).
Отдел покрытосеменных, или цветковых, растений — самый многочисленный в царстве Растения (около \(250\) тыс. видов) — подразделяется на два класса: однодольные и двудольные.
Растения, принадлежащие к тому или иному классу, отличаются по следующим признакам:
- по числу семядолей зародыша;
- по жилкованию листьев;
- по характеру корневой системы молодых, выросших из семян растений;
- по строению стеблей и цветков.
Признаки растений класса Двудольных
Растение относят к классу Двудольных, если оно имеет:
- зародыш с двумя семядолями;
- сетчатое жилкование листьев;
- стержневую корневую систему;
- проводящие пучки в стебле расположены по кругу;
- количество частей цветка кратно четырём или пяти.
В этот класс входят почти все лиственные деревья и кустарники, большинство овощных и некоторые полевые культуры, многие декоративные травянистые растения и дикорастущие травы.
Колокольчик круглолистный
Василёк луговой

Первоцвет весенний
В стеблях двудольных растений проводящие пучки расположены в центре или имеют вид кольца. Важный отличительный признак двудольных растений — наличие камбия в стебле. Кора и сердцевина обычно хорошо дифференцированы.
У двудольных чаще всего цветок четырёх- или пятичленный.
Признаки растений класса Однодольных
Растение относят к классу Однодольных, если оно имеет:
- одну семядолю;
- листья с параллельным или дуговым жилкованием;
- мочковатую корневую систему;
- проводящие пучки в стебле расположены «беспорядочно»;
- количество частей цветка кратно трём.
Пример:
к однодольным растениям относят все культивируемые и дикие злаки, осоки, орхидеи, пальмы, лилейные и др.
Тайник яйцевидный

Лилия саранка
Мятлик луговой
У однодольных проводящие пучки разбросаны по всему стеблю и обычно лишены камбия. Нет ясно дифференцированной коры и сердцевины.
У однодольных цветок, как правило, трёхчленный, т. е. число частей цветка в каждом круге кратно трём (\(3\) чашелистика, \(3\) лепестка, \(6\) тычинок).
Но определить, к какому классу следует отнести растение, используя только один признак, не всегда возможно.
Вороний глаз имеет листья с сетчатым жилкованием, но зародыш с одной семядолей, поэтому его считают однодольным растением. У подорожника дуговое жилкование листьев, мочковатая корневая система, но его относят к двудольным растениям, так как зародыш имеет две семядоли.
Таким образом, для определения принадлежности цветкового растения к одному из классов необходимо знать все признаки данного растения.
Семейства покрытосеменных растений также выделяют на основании совокупности признаков. Важнейшими из них являются особенности строения цветка и плода. Строение этих органов у покрытосеменных столь разнообразно, что учёные смогли выделить более \(390\) семейств цветковых растений!

Источники:
Пасечник В. В. Биология. 6 класс // ДРОФА.
Викторов В. П., Никишов А. И. Биология. Растения. Бактерии. Грибы и лишайники. 7 класс // Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС».
http://cdo-bio.ru/botanika/2013-11-15/odnodolnye-i-dvudolnye-rasteniya
www.yaklass.ru
Однодольные и двудольные растения
Нашу планету населяет множество растений, благодаря которым поддерживается высокий уровень кислорода, необходимый для нормальной жизнедеятельности всех живых организмов. Всех представителей флоры можно разделить на два вида: однодольные растения и двудольные. Каждая разновидность имеет свои особенности, характеристики, которые мы рассмотрим в этой статье.
Что это такое?
- Класс однодольные растения.
Они широко распространились по всем континентам и относятся к классу Покрытосеменных, которые составляют более четверти всей зелени нашего мира. Семенной зародыш у данного вида состоит из одной семядоли. Популярные представители этого класса: пальма, тюльпан, пшеница.
- Двудольные растения.
Их также можно встретить на всех сухопутных участках земли. Они составляют около 75% всей зелени, поэтому по праву считаются самыми распространенными. Зародыш семени у данного класса имеет две семядоли. Все двудольные относятся к классу Покрытосеменных, среди представителей которых можно отметить картофель, березу, дуб, виноград.
Отличие
- Семена однодольных и двудольных растений отличаются количеством семядолей. У первой разновидности она одна, а у второй – две.
- Количество структурных элементов первого вида кратно трем, а второго – четырем, пяти.
- Мягкий стебель имеют все представители однодольных зеленых, а вот твердый – неотъемлемая часть двудольного класса. Хаотичное расположение пучков характеризует первую разновидность, а кольцеобразное присуще только второй.
- Листья однодольных и двудольных зеленых тоже отличаются. В первом варианте они связаны со стеблем, охватывая его, имея, при этом, параллельное жилкование, а во втором – сетчатое жилкование и крепятся черенком.
- Мочковатая корневая система характеризует представителя флоры с одной семядолей, а стержневая – с двумя.
Однодольные и двудольные растения: сравнение
По мнению многих ученых, представители флоры с одной семядолей являются предками всех зеленых насаждений нашей планеты, потому как их остатки были обнаружены в горных породах, относящихся к меловому периоду. Практически к той же эре можно отнести двудольные представители, поэтому споры по поводу, кто из них стал прародителем всей флоры, продолжаются, по сей день.
Семя однодольного растения характеризует одна семядоля, которая, по сути, является модифицированным листком. У двудольных зеленых в зародыше две семядоли расположенные супротивно, которые в процессе развития превращаются в побег и корень.
Ветвистый стебель не является отличительной чертой однодольного вида, ведь у них он мягкий, а в его составе нет камбия. Если станет интересно, как расположены проводящие пучки у таких представителей флоры, то разрежьте их стебель. Системности в их расположении вы не увидите, а вот хаотический порядок – всегда.
Двудольные растения же характеризуются утолщенным стеблем, который в большинстве случаев одревесневший из-за камбия. Именно эта составляющая является образовательной тканью. При разрезании стебля вы увидите кольцеобразное расположение проводящих пучков.
Однодольные растения можно отличить еще по креплению листка, ведь для этого нет ни черенков, ни прилистников. Жилкование у листков может быть двух типов: дуговидное или параллельное, тогда как у двудольных оно сетчатое.
Вот мы и разобрались с двумя разновидностями растений, которые населяют нашу планету. Будем надеяться, что изложенная здесь информация поможет вам!
Присоединяйтесь к обсуждению!
Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение в комментариях 😼koffkindom.ru